《味道》：记忆·风味（2025）

源济

记忆 · 风味（1）

本期节目主要内容：作为恐龙的故乡，嘉荫县远近闻名，再加上山色如画、烟波荡漾的美景，让这座边陲小城成了热门打卡地。于是，嘉荫人施展烹饪绝活，用一道道令人垂涎的乡间美味招待八方宾朋。（《味道》 20250630 记忆·风味（1））

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记忆 · 风味（2）

本期节目主要内容：定南客家人几乎家家户户都精于酿酒，用酒制作美食也是他们的绝活儿，酸酒鸭、甜酒蛋、薯酒都是当地美食菜单上的常客。（《味道》 20250701 记忆·风味（2））

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记忆 · 风味（3）

本期节目主要内容：贵州省遵义市播州区高山巍峨、气候温润，得天独厚的自然环境孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺制作着风味独特的地方美食，在众多美食中，有一种是必须打卡的美食，那就是羊肉粉。（《味道》 20250702 记忆·风味（3））

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记忆 · 风味（4）

本期节目主要内容：甘肃张掖既是林海涵水、草原牲畜的沃土佳地，又是农耕植茂、盛产粮油的鱼米之乡，历史悠久的农耕文明孕育了博大精深的饮食文化。本期味道调查员带您走进有着“塞上江南”之称的张掖市，探寻这片土地上的特色美味。（《味道》 20250703 记忆·风味（4））

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记忆 · 风味（5）

本期节目主要内容：从小小的路边摊到初具规模的火锅店，陈大哥知道菜肴的品质是立足的根本。一有空闲时间，丁大厨还会勤加练习，精进自己的厨艺。每当夜幕降临，这些夜市“爆款”的制作者们总会用自己烹制的美味为一天的奔波忙碌画上一个圆满的句号。（《味道》 20250704 记忆·风味（5））