《图说企业家》："屠夫"万隆:头发很少 头皮很硬

源济

万隆其人，素有“头发很少，头皮很硬”之称。二十多年来，他靠“杀猪卖肉”将双汇带上销售500亿的高峰，靠得就是一股“硬”气，和体制博弈，与资本过招，甚至与自己的年龄抗衡。





出生在战火纷飞年月 当过铁道兵
漯河地处河南省中南部，自清代就形成了牲畜交易市场，四面八方的牲畜都靠水运贩卖到这里，漯河由此留下肉食加工的传统产业。万隆是土生土长的漯河人，出生于1940年，乱世之中，战火纷飞，家境贫寒，少年时经常吃了上顿没下顿。高中还没毕业，万隆就入伍成了一名铁道兵，复员后进了漯河肉联厂，从办事员开始，后来做办公室主任、副厂长。





接手破败的漯河肉联厂
1984年，漯河肉联厂全部家当只有一座3000吨的冷库、一座日加工500头生猪的车间和一座炼油坊，固定资产468万元，亏损却有580万元。就在这一年，国家取消生猪统购统销的政策，肉联厂只能自找活路。老厂长调走，之后当时的副厂长万隆接任厂长。





手段强硬
上台之后，万隆做了一件谁都想不到的事，重新“组阁”，把所有副厂长都换掉了。据双汇的一位老职工回忆：“公司里很多人都是外行，有各种背景，一天到晚不愿意干累活，还唠唠叨叨，不换掉，万隆没法干任何事。”直到如今，在双汇老家属区，一些年龄大的工人谈起万隆，对他的一个评价就是“手硬”。





把市领导的侄女开除了
那时肉联厂不但亏损严重，而且内部管理极为松散，偷肉的人特别多，一头猪能偷出去三分之一。万隆曾在大会拍桌子：从现在开始可要管管了，第一次发现留厂察看，第二次一定要开除。万隆索性每天下班时站在大门口检查。他曾经一次开过15个人，有一次甚至连一位重要市领导的侄女也开除了，好在那位领导比较开明，让他“该咋办咋办”。





把市里安插的干部“挤兑”走
有一次，市里曾想给肉联厂派几个干部过来，万隆一口答应，谁来都欢迎，但要求无论哪一级干部来了都要先下车间，做好了再做车间主任、副厂长。干部们以为是镀镀金，走个过场，哪知道万隆不是这么想的，他让上面派来的干部们到车间后白班夜班都要上，三天下来对方就自动走人了。





计划经济时代 “顶风作案”搞议价猪收购
上任第二年，在中央施行价格改革之前，万隆“先斩后奏”的推行了议价猪收购，每斤猪价格比统购价上浮三分钱，还把广告贴在四周城镇，这把远近猪源都吸引到了漯河肉联厂，一个月企业净盈利两万。然而这时，省里领导认为他私抬物价，并且不满于他“没提前打招呼”，万隆反将一军：“如果你们上级不准搞，可以发个文件，企业发生的亏损均由省公司负责，我现在就停下来。”领导无话可说。这一年年末，中央宣布价格改革。





“如果企业没搞好，我的下场比谁都惨”
万隆的“硬”气，雷厉风行的同时，也一直让他行走在剃刀边缘。“说实话，我是把这个企业搞上去了，如果我没有把它搞好，我的下场比谁都惨，你想想我得罪了多少人。”万隆称。





“我从不小打小闹”
有一次万隆在火车上，看见对面旅客吃火腿肠，那时这还是个新鲜玩意儿，回到工厂后他就要上马这个项目。该项目投资高达1600万，等于押上几年来的身家，而且国内已有春都、双鸽等同类产品品牌，万隆从日本、德国、瑞士、丹麦、奥地利买来世界一流的自动化设备，并把质检员的权力提高到了厂长之上，“我从不小打小闹。”万隆说。1992年“双汇”火腿肠订货现场，当场就签了8000吨订货合同。





万隆PK龚如心
到90年代，万隆意识到，仅靠自己在漯河的力量，无法解决发展所需的资金，他开始寻找外部资金。1994年，双汇与香港华懋集团组建了合资公司，华懋董事长龚如心有“亚洲第一女富豪”之称，年过50依然是扎羊角辫、穿超短裙。龚如心提出要改变双汇的商标，万隆拒绝，她愿意为此付出三个亿，万隆则称：再多钱也不卖。龚找到各种关系给万隆施加压力，发现谁也拗不过他。

源济

双汇 PK 个体卖肉“小刀手”
1999年末，他把国外“冷鲜肉”的概念引入中国。这种“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式，改变了中国几千年来走街串巷、设摊卖肉的做法，也引发了“冷鲜肉”与“热杀肉”之间的矛盾。





国企改制 变身外资
2006年3月份，双汇国有产权在北交所挂牌，各路资本蜂拥而至。最后，以高盛集团和鼎晖投资为实际控制人的香港罗特克斯有限公司以20.1亿元的价格接手了其控股股东双汇集团100%的股权，双汇集团整体变更为外商独资企业。





境内股东逼宫
改制后双汇的资产整合路线渐渐显露：由高盛、鼎晖和双汇管理层，通过境外公司，收购双汇的“未上市资产”，进而实现双汇在境外的整体上市。但是这一战略却遭到境内投资者的反对。2010年3月3日，在双汇发展临时股东大会上，在双汇旗下10家合资公司少数股东的股权，转让给由鼎晖、高盛和双汇管理层等共同控制的境外公司罗特克斯的提案中，反对票高达84.8%。境内投资者的目的，就是逼迫双汇集团将整体资产注入A股上市公司。





迫于无奈的整体上市
万隆承认，如果不是基金逼得厉害，自己不会急于考虑整体上市，而是想先完成这一轮产业扩张，向销售收入1000亿冲击。2010年11月29日，双汇发展连发18个公告，公布了一揽子资产重组方案：主业资产将整体注入上市公司，并首次明确双汇管理层对公司的实际控制权。





瘦肉精事件
就在双汇整体上市的关键时刻，瘦肉精事件发生。2011年3月15日，央视“315”晚会报道称，喂有瘦肉精的生猪涉嫌流入了双汇旗下屠宰场，舆论哗然，上市公司双汇发展从3·15节目结束后开始跳水，市值蒸发15个亿，从3月16日开始停牌。各地双汇零售店无人光顾，连在大本营漯河的店面也门庭冷落。从3月15日到3月31日，事件影响双汇销售超过15个亿，每天一个多亿。





宁可检死，不能查死
瘦肉精事件，双汇有疏于监管的责任，对生猪的抽检易有疏漏，如果进行头头检测，成本很高，一张试纸最少5-8元，而且结果并不准确。检测屠宰后的猪，每头就要增加20元成本。而万隆放出狠话：宁肯检死，不能查死。他准备推行头头检验，为此全年预计增加费用3亿以上。“双汇一年40亿-50亿的利润，增加几个亿的成本还能经得住，我就是要提高这个行业的门槛。”他说。





万人大会上的“万岁”
“瘦肉精”事件后，双汇召开万人职工大会，通报事件处理情况的同时，也鼓舞员工和经销商的士气。一位来自辽宁营口的经销商最后站出来发言，嗓门之大几乎不需要话筒。“万里长城永不倒，双汇集团更不会倒……双汇万岁、万总万岁。”“万岁”连喊三遍。万隆闻听，双手略摆，颇有些尴尬。





可惜的是，万人大会的场景传遍全国后，人们对检验结果、双汇所采取措施的讨论热情，远远比不上“万岁”，以及主席台背景板上拼错的公司名称。





并购史密斯菲尔德
2013年5月，双汇国际（现名万州国际）宣布将收购全球最大肉类加工企业史密斯菲尔德全部已发行股份，交易价格约为47.2亿美元，此外还将承担史密斯菲尔德24亿美元的债务。整个交易约为71.2亿美元。当年9月交易完成。这无疑是双汇在加速全球战略扩张。但双汇即将面临的难题是如何更好地完成整合工作。





万洲国际招股遇冷 搁置上市计划
收购史密斯菲尔德之后，双汇国际随机改名万洲国际，谋划在港上市事宜。今年4月15日，万洲国际在香港公开募股。最初预计可以募集资金292.4-411.2港元，上市日期为4月30日。然而市场反应与预想相差很大。4月22日，万洲国际决定缩减64%的全球发售规模，并将上市日期顺延至5月中旬前，然而还是没能如愿获得足额认购，最终万洲国际还是选择了取消此次IPO计划。





与年龄战斗
如今万隆已年过七旬，然而在双汇未来的发展道路上，万洲国际的上市、史密斯菲尔德的整合，许多问题都还需要“硬”气的万隆去解决，他仍在与时间赛跑，与年龄战斗。“什么时间退，我们的股东，像鼎晖今天也都在，你们回去商量商量，只要需要我退我马上就退了。”在谈到接班人问题时，万隆如此打太极。