新西兰美食攻略|比脸还大的Frebruge大汉堡只有皇后镇才有哦

源济

新西兰美食攻略|比脸还大的Frebruge大汉堡只有皇后镇才有哦 

原创 2016-12-15 余味 余味全球美食

皇后镇.新西兰

Wellington.Newzealand

新西兰美食以兼容并蓄、天然新鲜著称。适宜的气候和遍布全岛的火山灰造就了肥沃的土壤，也孕育了丰富优质的食材，无论荤素。
被南阿尔卑斯山和瓦卡蒂普湖环绕的皇后镇可是新西兰有名的探险之都，这座旅游度假小镇，会有一大堆有趣的事情等你去发现。

皇后镇优越的自然风光不仅总是吸引大量游客争相前往，在美食方面也有着优越的先天条件，大街小巷点缀着多家餐厅，选择也十分丰富。新西兰的牛排、羊排、鹿肉、海鲜在这里都特别有名。对葡萄酒感兴趣的朋友也一定不要忘了搭配一杯当地有名的黑皮诺哦。

大汉堡

皇后镇人气第一的大汉堡，汉堡和脸一样大，多汁娇嫩，汉堡的面包是采炭火烘烤，食材新鲜美味而且口味选择多样化，比如牛肉、羊肉、燻鸡肉、鳕鱼等等。再加上各式各样的丰富配料，包括了生菜、番茄、红洋葱、酪梨、小黄瓜、甜椒等。

大部分的汉堡是搭配蒜味沙拉酱，不过也有搭配比较特别的柠檬优格、或是混合了椰汁与香菜汁的劲辣沙嗲酱汉堡。

麦卢卡蜂蜜烟熏三文鱼

在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡（manuka）的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜，麦卢卡蜂蜜具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一。

因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。而如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了。无论是作为单独的菜肴还是做为配菜，无论是三九严冬还是三伏盛夏，您都可以在餐桌上找到它的身影。相信麦卢卡蜂蜜配上烟熏三文鱼，一定是一道绝味美食。

奶油水果蛋白饼

近一个世纪以来，但凡正宗的新西兰盛筵或热闹的家庭聚餐就绝对少不了“她”的身影——厚厚地裱着香浓诱人的鲜奶油、满满地缀以奇异果或各色时令莓果的奶油水果蛋白饼。这道经典的新西兰甜点早已成为当仁不让的宴会主角。

餐厅推荐

||Ferguber

这是皇后镇当地最为知名的一家汉堡店，以巨型汉堡而闻名。店面经常饱满，游客点餐需要排队。汉堡里的牛肉肉饼厚实，绝对超值！新鲜面包、上等肉饼、时令鲜蔬。一般都排上好久才能拿到香喷喷的汉堡，不过肯定值得一等。汉堡分量足，胃口小的女生朋友，可以考虑两人分一个。

推荐:大汉堡

人均：70元

||空中缆车

在天际缆车顶端，有一家非常出名的餐厅Skyline Restaurant(空中缆车餐厅)，这家餐厅曾被美国广播公司评为“世界最佳景致餐厅”。在缆车观景美好体验之后，你可以在这里享用丰盛的自助餐，感受新西兰式的独特风味。

在餐厅用餐者仿佛置身云端，一边俯瞰皇后镇美景，一边享用新西兰美味海鲜。

推荐：麦卢卡蜂蜜烟熏三文鱼、奶油水果蛋白饼。

人均：午餐：成人：57纽元，儿童：32纽元，家庭：156纽元。

晚餐：成人：82纽元，儿童：40纽元，家庭：219纽元。

||魔鬼披萨

新西兰皇后镇最好吃的披萨，没有之一！蘑菇，洋葱，青椒，火腿，香肠，蔬菜，腌制的小鱼等等是在制作魔鬼披萨时常用的辅料，如果您超级讨厌洋葱或者是青椒，只要在点餐的时候备注一下，那么厨师就可以根据要求用其他的材料替换掉您不喜欢的食材。咬上一口，香软多汁、酱料十足、是一款让你绝对无法停口的美味哦。

推荐：香肠披萨、地狱披萨。