【天天饮食】2011-06-22：韩酱拌紫苏

源济 · 发表于 2011-6-23 08:08 AM

本节目主要介绍了“韩酱拌紫苏”的制作方法：

主料：紫苏；

辅料：梨碎、苹果丝、辣椒粉、香菜籽、洋葱碎、蒜姜葱末、韭菜碎；

烹制方法：

1、粗细辣椒粉各100克，用七八十度的温水调开；

2、放入30g韭菜碎、苹果丝、梨碎、洋葱碎、蒜末、姜末、30g香菜籽、盐、白糖和葱末；

3、紫苏叶上均匀地涂抹上韩式辣酱，最后滴上少许的柠檬汁即可。

（天天饮食 2011年第173期）

sandera · 发表于 2011-6-23 09:54 AM

这个好,我要试试.

谢谢!

Annalee · 发表于 2011-8-3 03:38 AM

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[素菜] 【天天饮食】2011-06-22：韩酱拌紫苏