CCTV-纪录片【舌尖上的中国】（全七集，2012）

天地 · 发表于 2012-5-16 12:26 PM

第1集自然的馈赠

天地 · 发表于 2012-5-16 12:28 PM

本帖最后由源济于 2014-4-18 09:37 PM 编辑

第2集主食的故事

第3集转化的灵感

第4集时间的味道

九天 · 发表于 2012-5-16 12:58 PM

日本人爱吃松茸菌，所以把价格抬上去了。
九天友情报告，云南的鸡宗菌，紧次于黑龙江的猴头菌，为鄙人评选的中华第二美味菌。
我去过这两个省逛苗寨打猎找菌找。。。
在云南的时候，第一是鸡宗菌，第二是青头菌，也长在松树下，第三才是牛肝菌，其中一种松茸菌，当时不怎么出名。

九天 · 发表于 2012-5-16 01:12 PM

谢谢西安，我在那里出差几个月，闲得穷逛，吃羊肉泡馍，在钟楼附近。

天地 · 发表于 2012-5-16 07:34 PM

九天发表于 2012-5-16 13:58
日本人爱吃松茸菌，所以把价格抬上去了。
九天友情报告，云南的鸡宗菌，紧次于黑龙江的猴头菌，为鄙人评选 ...

看来你是食菌专家

用黄油煸的是真香,就是不太健康

天地 · 发表于 2012-5-16 07:39 PM

九天发表于 2012-5-16 14:12
谢谢西安，我在那里出差几个月，闲得穷逛，吃羊肉泡馍，在钟楼附近。

陕西的面食的确是品种繁多, 临潼的荞麦面大量出口日本

也去过西安几次,每次都有饺子宴吃,各种花样饺子但吃饱就觉得味都差不多

源济 · 发表于 2012-5-19 08:27 PM

本帖最后由源济于 2014-4-18 09:39 PM 编辑

第5集：厨房的秘密

silicon_beaver · 发表于 2012-5-20 01:24 AM

九天发表于 2012-5-16 10:12
谢谢西安，我在那里出差几个月，闲得穷逛，吃羊肉泡馍，在钟楼附近。

easily mis-read as ，穷得闲逛，

天地 · 发表于 2012-5-22 08:33 PM

本帖最后由源济于 2014-4-18 09:40 PM 编辑

第6集五味的调和

天地 · 发表于 2012-5-23 10:29 AM

本帖最后由源济于 2014-4-18 09:42 PM 编辑

第七集：我们的田野

源济 · 发表于 2014-4-18 10:24 PM

全七集连播

源济 · 发表于 2014-4-19 08:49 AM

全七集连播（英文版）

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