蒜香柠檬虾

源济

1、鲜虾开背去皮洗干净，沥干。
2、大蒜，香芹切碎，鲜柠檬挤汁备用。
3、黄油放入锅，融化后加入大蒜粒炒香。放入虾翻炒至虾变色，倒入柠檬汁继续翻炒至熟透，最后放入香芹再翻炒片刻，就可以起锅了。