和孩子一起逛北京

源济

事

实证明，蝎子并没有那么难吃──虽然吃蝎子更多的是质感而非味道上的体验。咀嚼它们，的确能给人带来一种令人满足的嘎吱嘎吱的响声。

当时，我和丈夫及三个孩子在利群──一家位于北京一条破旧胡同后巷、供应烤鸭和炸昆虫的餐馆。胡同是传统四合院住宅的街区。那儿唯一的“厕所”就是街区尽头地上的一个洞。尽管如此，在这家餐馆的墙上还是挂着造访此处的知名人士的照片：李连杰和前美国副总统阿尔·戈尔(Al Gore)。

Zachary Bako for The Wall Street Journal

图片：老外眼中北京老少皆宜的去处

我最大的两个孩子分别为10岁和8岁，他们决定在中国进行一些饮食文化上的冒险。在王府井夜市上，我们看见了串在签子上、鞋子大小的活的节肢动物正等着下锅，但难吃、令人恶心的因素令我们难以逾越。在利群餐馆，那些虫子有一英寸长（约合2.5厘米），浸入面浆后再充分油炸，这样就使它们吃起来够美味。在我拍摄的一段视频中，我10岁的儿子吉迪恩(Gideon)从一堆米饼上撕扯下一块脆皮虫身、扔进嘴里然后咀嚼起来。他大叫道：“尝起来就像是蟑螂！”然后，他恳请我为子孙后代咬一只蝎子。因为我的家人在亚洲做了全球各地的好游客都会做的事──将我们自己推出舒适区──所以我就吃了。

Zachary Bako for The Wall Street Journal

中国假期 | 建于17世纪的的颐和园。

带着孩子出行游玩，北京并不是最明显、最合适的一个目的地。那里的交通状况真要命，雾霾严重、以至于当地人都得戴面罩，而且自来水也不能直接饮用。一位华裔美国人朋友从北京回来以后警告我说“那里太脏了”；另一个人则建议我们要安排好旅行时间、避开春季的沙尘暴。但我们的孩子才刚刚在纽约上完了第一年的浸入式中文课，而且在经过数月的研究后，我们得出结论，首都北京比它表面上看起来更适宜儿童。

在北京，古典与现代一直在持续碰撞。宋、明、清及其他许多朝代都在此地建都、统治中国，数百年来，紫禁城、颐和园与长城也在北京一一建成。如今，一些新兴名胜──如耗资1.4亿美元、为2008年北京奥运会而建的国家游泳中心（或被称为水立方）及国家体育场（又名鸟巢）──与上述那些标志性古迹展开了竞争。

Zachary Bako for The Wall Street Journal

北京国家游泳中心，又名“水立方”。

我们在北京短暂逗留后，便进行了一次为期两周的华东之行，其间，我们大多数时间都住在了美国人不太熟知的小村庄和度假景点。远陆(Remote Lands)是一家专注于亚洲定制游的旅行公司，它为我们做好了大部分的计划、订酒店、安排交通出行以及许多活动。由于大部分的后勤都已被安排好，我们就有了意外发现珍奇事物和探索的空闲。

在北京，我们从其他每位游客都会选择做为出发点的地方开始游玩：天安门广场。它建于1415年，当时是作为皇室通往皇宫紫禁城的入口。广场上满是中国游客，在他们眼里，我们一家人一定很新奇－－人们坚持要跟我金发碧眼的丈夫合影，还把我5岁的女儿塔莉娅(Talia)从她的折叠式婴儿车上拉过来多拍了几张照。（我就是个透明人；可能棕色头发的妈妈不是那么能引人注意。）

Zachary Bako for The Wall Street Journal

紫禁城

从守卫在干清门的镀金狮子到宁静的御花园，美丽的紫禁城保存完好。孩子们认出了这些建筑群就是导演贝纳多·贝托鲁奇(Bernardo Bertolucci)在1987年拍摄的电影《末代皇帝》(The Last Emperor)中所呈现的场景。但小孩子们也就只能意识到有这么多摆着龙椅和悬着挂毯的大厅，仅此而已。（“公主在哪儿呢？”我女儿问了我们导游好几次这个问题。）于是我们去坐了趟人力车，穿过了一家家四合院，它们现在还尚未被流光溢彩的公寓所取代。

一位友善的妇女让我们走进了她在胡同里的家，这户人家占据了一座四合院的一边儿。那位妇女解释说，这家的女主人生活相当富足，她都无需工作。这让我们家善嘲讽的小纽约客们感到困惑不已。两个房间要住三个人？共用一个灶－－还是在外边？我和丈夫本想试着把此时此刻变成教育孩子们的好时机，但他们却已开始往前走并朝着女主人养的宠物蛐蛐大喊大叫起来。

真相：中国北京

怎么去：有几家航空都公司提供从美国主要城市（包括纽约、洛杉矶和芝加哥）直飞北京的航班。由于我们的中文处于非常基础的水平，而且还带着孩子一起旅行，所以我们找了一家旅行社。远陆(Remote Lands)负责为我们订酒店，安排交通出行以及许多别的活动。(remotelands.com)
住在哪儿：建于20世纪初期的莱佛士大酒店(Raffles)处于黄金地段，就在紫禁城外，毗邻王府井购物区。（每晚房间价格227美元起，raffles.com）
在哪儿吃：利群是一条胡同里的 洞式的小店面，专营北京烤鸭。但对前美国副总统阿尔·戈尔(Al Gore)来说已经很好了（前门东大街，北翔凤胡同11号）。试着尝尝王府井夜市的食物。不光只有炸蝎子，还有叉烤仔鸡和蜥蜴。
带什么：带几包卫生纸、婴儿湿巾和普瑞来洗手液(Purell)比较好，因为北京的清洁度并非总能达到美国的标准。还得带上一件轻雨衣以及良好的心态。排长队和拥挤的人群都是常态－－厚脸皮、无所畏惧的目光也一样常见。

为了让他们消耗点儿精力，我们比赛跑上了鼓楼的台阶。这座高154英尺（46.7米）的建筑修建于忽必烈统治时期。当我们到那儿的时候，正赶上25名打击乐团的学生走进大厅，他们的乐器击打声与猛击六英尺（约1.8米）宽的鼓形成了完美的和鸣。我们还得急着赶去另一个时长一个小时的约会，那是远陆(Remote Lands)旅行社为我们安排的与一位风筝制作大师的会面。在大师狭窄的厨房里，他教了孩子们制作微型风筝：将竹棍置于烛火上烤，直到它变得柔韧易弯，然后糊上一张宣纸。雨水洗刷了天空中的雾霾，冲掉了街上的尘土污泥，在宁静的胡同里，我的孩子们放起了他们画出来的杰作－－一只蝴蝶，一条龙和一只鸟风筝。

在一间位于拐角的店铺里，当我丈夫在抓拍一字摆开的苏打水时，我们8岁的儿子玛拉基(Malachi)将手伸进了一个篮子中、够到了一瓶酸奶饮品－－他觉得自己会非常喜欢喝。他用吸管吸了一口，然后一脸酸相。“这瓶有人喝过了！”他喊道。孩子们用蹩脚的中文从店主那里得知，那个瓶子是玛拉基书从废物回收的篮子里拣出来的。

我们病态地开玩笑说，玛拉基的临终遗言将会是“帮我拿一下啤酒，看看这个。”但他确实让我们一家变得更加勇猛无畏了。在一条街满是小吃摊、小玩意儿地摊和卖鞋小贩的王府井夜市上，他买了一个本应该在加满热水后就开始尿尿的陶瓷制品“茶壶男孩”；结果因为不能用，他又去跟卖家周旋换了一个新的。他还说服了水果小贩，获准可以把每一种水果都拿一个尝尝。在18世纪中期修建的皇家园林颐和园中，他也无视保安的警告－－不要沿着湖边跳过石头。他才不管呢，他在乎的是－－他在距家7000英里（约合11,265公里）远的地方！

不像在家里，在中国的时候我们接受了他的一些态度。我们从古代钟楼的楼梯上跳下来，从鼓楼出来横穿马路；还闯入了莱佛士大酒店(Raffles Hotel)里的一场婚宴。

在北京的最后一天，一位司机载我们去了长城保存最完好的一段：慕田峪。从停车场出来，经过的道路两边都设有市场，从市场里寻路走过去花了我们不少时间。玛拉基得砍价买T恤、西番莲果和国际象棋棋具。（我们那些正好合乎脑袋大小的共青团帽每顶卖一美元。）在长城的阶梯上，塔莉娅宣布称：“我是名伟大的登高者！”尽管之后她又澄清道，自己真的不是徒步女王。在去小园餐厅(Schoolhouse)的路上，我就把她顶在自己肩上。这里曾经是所小学，现在居住于此的艺术家们则可以吹玻璃或者作画，而学生们也可以学习种植有机农产品并在其附属的餐厅里烹饪它们。

我们不约而同地扫视了一下菜单，给餐厅打了电话；这里没有蝎子可以吃。透过砖瓦建成的四合院，我的目光与另一位外国母亲两两相对。她朝我眨眼示意并举起了玻璃杯。那一刻，我非常确定，尽管存在语言障碍，尽管酸奶已被人喝过，尽管行程有时匆忙紧凑，但让我的孩子们用自己的眼睛看看北京，受些罪也值得。再说，这世上还有什么地方能让我有胆量再吃一只蝎子呢？

Heidi Mitchell

源济

视频：老外谈北京旅游体验

虽然中国留学生已经深入到欧美国家的各个角落，但是对于许多西方人来说，中国仍旧是一个“神秘的东方古国”。近日，《华尔街日报》撰稿人Heidi Mitchell与丈夫和三个孩子来到北京进行了一场家庭旅行，在这个典型的美国五口之家眼中，中国这个“神秘”国度的首都有着怎样的独特吸引力？视频中，她回顾了这次难忘的旅行。

源济

老外眼中北京老少皆宜的去处

一对美国夫妇带着三个年幼的孩子游览了北京，在这个典型的美国五口之家眼中，中国这个“神秘”国度的首都的哪些地方最具魅力？



天安门广场，建于1415年，当时是作为皇室通往皇宫紫禁城的入口。




从守卫在干清门的镀金狮子到宁静的御花园，美丽的紫禁城保存完好。





国家游泳中心。





王府井夜市，这条街上满是小吃摊、卖小玩意儿的地摊和卖鞋的小贩。





慕田峪长城。





在慕田峪长城看到的缆车。





颐和园。





颐和园。