高三毕业，我曾从北方去广州打了一个月暑假工，在那里遇到了安仔哥。
那是一家面包房，不大，所以厨房也不大，我做学徒，一个月 800 块，管吃住。
老板平时不在，带我做活的人是安仔，我叫他安仔哥，他叫我阿辉。
后厨太小，通风也差，又正值夏天，烤箱又一直散出热气，这样的环境下，从早上 9 点一直干到晚上 9 点，汗浸透了擦额头的衣袖，也没能停下，我有些吃不消。
好在安仔哥总能活跃活跃气氛。
我们去上厕所，他伸过头来，望望我下面，一脸的坏笑，“不错嘛，有过几个女朋友了？”（原话当然比这直率啦）
第一天就遇到这种尺度的玩笑有点吃不消，一脸的尴尬。他撒完尿，收回自己的目光，拉上拉链，又举起手来拍拍我的肩膀，小伙子挺能装嘛。
我扭头看看自己的衣袖，似乎感到了一滴湿润和腥臊。
过了两日，我们坐在门口花台上吃饭，迎面走过一个媚态十足的姑娘，安仔哥指了指，“怎么样？”
“什么怎么样？”
“好看不”？
“挺好看的”。
“哪里好看”？
“脸好看”
“哈哈哈，阿辉你还真是个童男子。”
我问为何，他说有经历的男人都知道，胸大屁股大才是王道。看脸？唉，小朋友。
我表示不信，在这件事的审美上要与他划清界限，他一脸鄙夷，不屑与我争论，用过来人的口吻，“切，过两年你就知道了”。
除了开玩笑，安仔哥还喜欢唱歌，但他唱粤语歌，我听不懂。他唱歌还算好听，但并不常认真唱，干活疲乏了，他要吼几句，顿时厨房里便神清气爽了许多。
有一首歌，他每天都要唱，上班来了唱，吃过午饭要唱，撒尿的时候也要唱，便是没时间唱完整首，其中的两句是免不了的，“我是你的大公仔，一生一世为情悲做老呆”。
我被这歌洗了脑，也觉得好听，但琢磨了一个月的歌词，还是无法理解其中的深意，公仔为情悲做老呆？嘿，这比喻，这修辞，粤语歌词就是有深意。
平日里，安仔哥除了聊美女、唱歌和教我做叉烧包之外，还很重视对我的文化教育。
“阿辉，你知道安利吗？”
“不知道啊。”
“知道直销吗？”
“不知道啊”。
“哎，真没文化，知道赵本山不？”。
“知道啊”。
“赵本山也卖安利，人家是名人，挣得快，都挣了 40 多万了”。
“哇”。
安仔哥认定了我没有文化，为我着急，便经常把安利的文化传授于我。我听得多了，跟他说，“哥，我智商低，学不了文化，还是教我做叉沙包吧。”
“不思进取”。看到我不愿意学文化，安仔哥对很失望。
我不愿跟安仔哥学文化，但帮他找到了同样热爱文化知识的同好。那天我吃完饭在门口树荫下小憩，几个建筑工人也坐在那里，其中一个人说，“知道安利不？奥巴马都卖安利，他已经赚了 100 多万美元。”
我马上回去向安仔哥汇报。
安仔哥听了，兴奋的跑了出去。
过了 3 分钟，安仔哥又回来了，气急败坏的样子，“呸，一群文盲”。
看来，赵本山领衔的二人转安利文化，还是敌不过奥巴马带领的美帝安利文化。文化界的鄙视链就是这么残酷和现实，心疼我安仔哥。
好在安仔哥乐观，没过两分钟，就又听见他吼唱起来，“我是你的大公仔，一生一世为 ”
又过几日，一个女孩来找安仔哥。
那女孩挺漂亮，也爱笑，但穿着朴素，胸和屁股也没那么大。不像是安仔哥叙述中所热爱的女性。
我向安仔哥指出他没有做到知行合一，说好的胸大屁股大才是王道呢？
他一副满不在乎的样子，“所以成前女友了嘛”。
我心中暗暗骂道：“禽兽”。
虽然是前女友，但安仔哥明显比平时心虚了很多，那女孩等他下班的一个多小时里，他没唱一首歌，也没有再聊过美女，做事慌慌张张的，连说话都小声了，像丢了魂似的。还不时从小窗口往女孩休息的地方望两眼。
我心中又骂，“前女友都不放过，禽兽”。
安仔哥一晚上没回宿舍，等第二天安仔哥来上班，神清气爽，喜眉笑眼，嘴里又唱起那首“我是你的大公仔，一生一世为情悲做老呆”。我刚想在心中再骂他禽兽，他突然一拍我肩膀，“阿辉，今天教你绝活——大开酥”。
我赶紧扭头去看短袖的肩头，还好没有湿润和腥臊的迹象。
大开酥，手艺的好坏决定着酥皮的质量。油皮和酥皮的软硬、温度，以及擀皮、折叠的手法，都很关键。我学了好几遍，还是差点意思。安仔哥看不下去，把面团拿过去，揉捏了几下，便做好了。
“阿辉，好好学，以后手艺学好了，开个店去，比打工赚钱咧。”安仔哥心情好，难得没有嫌弃我，还给了几句鼓励的话。
“安仔哥，你手艺这么好，怎么不有去开个店”？
我问过之后，安仔哥便突然不说话了，刚才的好兴致一下子消失了，沉默了好一会儿，才低声说，“以前开过，赔了”。说完，他撇下手上的面团，走进里屋的储物间。我往里瞥了眼，他正拿袖子抹眼睛。我想，这下他的袖子一定比我的袖子更湿润了。
我想进去说点什么，旁边的一位师傅戳我，给我使眼色。我作罢，闭了嘴。
我虽然闭了嘴，但觉得安仔哥这次有些小气了。
一个热爱大胸大屁股、精通安利文化、天天唱大公仔做老呆的阳光男人，怎么能因为开店失败了就哭泣呢？
赵本山卖安利比不过奥巴马，也没见赵本山哭啊。
但后来我还是原谅了安仔哥。
那位给我使眼色的师傅，后来告诉我。
“那天来找安仔的姑娘，是他前女友，以前的同学，也是他的初恋，俩人谈了五年多，想结婚了，那姑娘的母亲嫌弃安仔哥家境，不答应。安仔不服哇，想证明自己的能力，拿这几年攒的钱在老家县城里开了那家小糕点店，结果给弄赔了。也就只好分手了。”
“那也不用分手啊”。
“你懂个屁，人家妈不同意，你还能去抢？”
“难怪前两天提到这事就哭了”。
“切，这算啥，基本上是月经哭了，我们早就习惯了”。
靠，狗血啊。
靠，情种啊。
又过了些天，大学录取通知书下来，我终于还是要回家完成学业。
夜晚，安仔哥带我去逛上下九街，热闹繁华，他轻车熟路，带我去了几家店，我拿着 800 块的工资，买了些广式的点心、香肠。
他也买了些东西，15 元一件的短袖，他买了 2 件，19 元的短裤，他买了 1 条，内裤 10 元，他还价到 8 元，拿了两条。
买完这些，我们在一家街边摊坐下，两盘肠粉、一份鱼皮，一碗萝卜牛杂。
“阿辉，你明天上午就走”？他问我。
我点头。
“好好搞，你学川菜，也能顺便做做点心”。
“放心，你传我的大开酥，我浪费不了，你呢？以后一直在这干”。
“嗨，打工仔，走一步算一步，哪能算得准未来。”说完，他顿了顿，表情有些伤感和惆怅，又说，“不过，每一个打工仔都有一个愿望，就是能开一家自己的店。”
我又想问他前女友的事，问他开了店还想娶她吗？可我忍住了没问，我怕安仔哥哭，我怕他哭的时候连个躲一下的储物间都没有了。
我们吃完肠粉，吃完鱼皮，又吃完萝卜和牛杂，最后喝掉了汤汁，起身往回走。忽然一阵微风吹过来，安仔哥又开心起来了，他一会儿向我评价着路过的美女，一会儿又放声唱了起来，“我是你的大公仔，一生一世为情悲做老呆”。
我离开之后，和安仔哥通过两次电话，后来换了城市和电话号码，丢了许多联系方式，也断掉了与安仔哥的联系。
几年后，在烘焙实验室里，同事要做蛋挞，看到他正在做大开酥，我突然想起了安仔哥，想起了大胸大屁股，想起了安利文化，想起了“我是你的大公仔，一生一世为情悲做老呆”。
我搜索“我是你的大公仔”，终于找到了这首歌，许冠杰的《半斤八两》。
点击播放，陌生又熟悉的旋律响了起来，我盯着去找那两句歌词，终于出现，不禁哑然失笑。
“我们这些打工仔，一生一世为钱币做奴隶”。
那天，我单曲循环了一整个下午。
狗仔卡
发表于 2016-9-13 06:35 PM
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