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[史地人物] 为啥管这个人民大会堂女服务员叫"大王"?看一张照片全明白了

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发表于 2016-10-25 04:56 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


为啥管这个人民大会堂女服务员叫"大王"?看一张照片全明白了 

 2016-10-25 萨苏 老萨有发现


俗话说,只有起错的名字,没有叫错的绰号。她得名“大王”,从这张照片上就可以看得出来。



美国总统的保镖怎么吃烤鸭


1972年,美国总统尼克松的访华改变了当时的世界格局,而按照美国媒体的说法,他同时改变了北京烤鸭的世界地位。



▲ 从招待尼克松的菜单上,我们看到这位美国总统不但吃了烤鸭,还吃了鸭架汤和鸭四宝,由于他对这种东方美食赞不绝口,美国媒体评价他的旅行为北京烤鸭做了免费广告,据说还有因此称他这次出访为“烤鸭外交”的


不过,根据尼克松来访时执行接待任务的服务员回忆,当时的“烤鸭外交”,参与者不单是美国总统,连尼克松的保镖,也在烤鸭的“外交”范畴之中。


“这个的确是我。”王静(化名)看着照片说道,“不过这张照片好像不是在总理欢迎尼克松的宴会上照的。”



 绰号“大王”的她曾经是人民大会堂的王牌服务员,当周恩来总理和尼克松总统一起举杯的瞬间,摄影师抓到的镜头中也留下了她,正在两位世纪巨人的中间,只是她的表情似乎稍有些特别,并没有注意拍摄的记者,她在注视什么呢?


虽然已不再年轻时代的青春风采,但爽快的笑声还是让我理解了当年那个清秀的小姑娘为何有“大王”这个绰号。俗话说,只有起错的名字,没有叫错的绰号。得名“大王”,不仅因为她技术出色,有丰富的外事招待经验,在同伴中少有人能比,更因为她心理素质好,善于随机应变。这一点,从这张照片上也可以看得出来。


“大王”说这张照片是拍摄于尼克松回请周恩来的宴会上,这一点从双方的位置和表情可以看出来。尼克松是提出敬酒的,而周恩来在回应。周恩来和当时大多数中国人一样胸前别了一枚毛主席纪念章,只是其中占四分之三的主体部分,写的是“为人民服务”。


那么,“大王”当时在看什么呢?她示意我看另一张更加完整的照片。



 美国时代周刊的照片显示,“大王”当时不去看总理也不去看尼克松,因为她在盯着总理的椅子


“大王”回忆她注意到总理在站起来回应尼克松时,把身后的椅子碰开了。她的左手托着放酒杯的碟子,见此情景便用右手扶住椅背,以便在总理坐下时推回。这样既不会妨碍总理和尼克松之间的互动,又可以避免总理坐回的时候发生意外。事后,“大王”的机灵劲儿受到了上级的表扬。


我是在拍摄《北京记忆》系列节目时对“大王”进行了采访的,对几十年前的事情记忆犹新,又带着一种特殊的热情感染力,这样的采访对象千金难买。


但“大王”自己并不认为能记住这些事情有什么不凡,因为这些事都太让人印象深刻了。要知道到七十年代初,中国已经封闭了二十余年,以“大王”当时的年龄,如果不是在人民大会堂这样的地方工作,等闲遇不上一个外国人,若是在大街上遇到一个,那几乎会引起和看见大猩猩逛街一样的好奇。所以,招待尼克松代表团这一大票美国人,简直比看马戏团表演还让人觉得新鲜。


那么,有什么我们不知道的新鲜事儿吗?


当然有了。比如,最初尼克松访华带的保镖,就好玩极了。


保镖……好玩?!



 历届美国总统出门,身边总少不了几个戴着墨镜,无所事事的家伙,他们的职业便是总统的贴身保镖



 虽然大多数出乱子的时候他们都在添乱,但谁都少不了带这么一帮人


尼克松访华是一件跨越太平洋的重要外交活动,他也依例带着自己的保镖团队。可能由于时代的原因,谈到他的这次访华,很少有人提到这个话题,不过想来这也是合理的。尼克松毕竟是美国总统,把他的安全交给中国人民警察,有点儿文不对题。


而这批保镖,在“大王”等服务员看来,形状十分特别。


“他们戴着墨镜,还别着耳麦——那时候我们哪知道什么是耳麦啊,看他们就跟看外星人一样。”


然而没有多久,大家看他们的眼色就不一样了,觉得他们至少不是坏人。


这是因为这批人十分尽职,只要尼克松出现,他们便一律全神贯注,毫无懈怠。尽管在中国人眼里这种紧张既显得螳臂当车,又显得毫无必要,但认真做事的人总是容易赢得尊重的。


而后,便开始发现他们这份差事干得很不容易。比如,中美两国首脑在大会堂会见,聊得十分投机,竟然谈了几个小时。这期间,美国保镖就呆在会谈大厅外的过厅里,一直是一副枕戈待旦的架势,连个座位都没有。


“大王”有时也得在这儿待命——她们这些服务员要按照指示,根据需要送上饮料、毛巾,等等。如果里面正谈得热火朝天,便要等待时机。于是,和美国保镖也就咫尺之遥了。


对方倒没什么意见,反而有个家伙还朝“大王”笑了一下——“外星人”还会笑?!“大王”觉得蛮有意思——而接着,她就听到一串“咕噜噜噜”的声音。


开始没反应过来,瞬间之后,她忽然半是惊奇,半是好笑地明白过来——原来“外星人”也会饿呀!


仔细一想,可也对,他们也是人,都在那儿站了几个小时了,当然会饿了。


中国人大多心地善良,“大王”也不例外,她出来便和负责接待的陈主任说了这件事。陈主任想了想,说给他们弄点儿吃的吧。


他们能吃什么呢?红烧肉炖粉条还是过桥米线?


陈主任说给他们上烤鸭,外国人都爱吃这个。



 于是,几分钟以后,“大王”便端着一大盘外焦里嫩,片得极有手艺的烤鸭进了过厅


香喷喷的烤鸭果然引来了美国人的注意力,给总统当保镖的肯定没有傻子,马上明白了中国人的善意,几个“外星人”顿时变得垂涎欲滴。


不过,他们却没有吃,而是冲着“大王”一通比划。


世界各国的手语据说是相通的,比一般的语言更容易相互理解。“大王”看了一会儿便恍然大悟——原来美国人看着这一盘子烤鸭带着又是荷叶饼,又是葱丝,又是甜面酱的,他们不知道该怎么吃!


真是没有见过世面的外国人啊。“大王”爽利地拿起一块荷叶饼,夹上烤鸭、葱丝,抹好甜面酱,灵巧地一卷,便做好了一个烤鸭卷,递给靠得最近的一个“外星人”,自己再去卷第二个,别的保镖看到这么令人流口水的东西,纷纷伸过手来,“大王”和其他的服务员顿时忙了起来,她感觉面对的简直是一帮大孩子。


此前全无了解的两群人,一下子好像拉近了距离,这应该也算是民间的“烤鸭外交”了吧。


然而,就在这时,忽然有人发现里面的两国领导已经站起身来,看来是要走了。这一下美国保镖们急了——尼克松如果离开,他们必须马上跟上。一个“外星人”急忙地把烤鸭卷往嘴里塞,他忘记了这里面有甜面酱,一口咬下去,甜面酱喷溅出来,顿时顺着他的双腕流淌下来。


“大王”回忆起来这一段,依然要摇头:“这美国人和咱中国人不一样,他手上全是毛啊,这甜面酱顺着毛粘了一胳膊,我当时就愣了,我想,拿抹布给他擦擦?会不会没礼貌?要不,去找块毛巾?”


到底是给总统当保镖的,脑筋就是快,没等“大王”想出主意,美国人已经自己解决了问题,只见这个“外星人”把双臂往上一抬,伸出嘴来“滋儿,滋儿”两声,已经舔了个干干净净,一回头,戴着墨镜冲“大王”露出了一个阳光灿烂的笑容,掉头追着同伴和他们的总统,一转眼就跑得无影无踪了。



 这个动作?


“大王”看见刚才他吃了一半的那个烤鸭卷已经不翼而飞……


这滑稽的一幕,让“大王”再也没法忘记了。



 尼克松访华期间,到底有几个保镖随扈,他们都是什么人,如今还不可知,倒是在这张尼克松夫人参观北京动物园的照片上,疑似可以看到他们的“英姿”


如果今天他们依然在世,不知道还会不会记得当年在中国的奇遇和这段独特的“烤鸭外交”。

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