逼格满满的快手菜，4分钟搞定

源济

逼格满满的快手菜，4分钟搞定 

原创 2016-12-30 菜菜编译 菜菜美食日记

明天就是国庆小长假了，我知道你们很多人会在家宅过三天。宅归宅，饭还是要吃的。好不容易放假了就别吃外卖了~

来菜菜给你指一条明路：快手菜。

最近逛日本最著名的菜谱网cookpad，看到很多简单快捷的菜谱，所以就想着分享给大家。问微波炉菜谱的同学们要注意看咯！

01

- 4分钟做一份亲子丼-

[食材]：洋葱、鸡肉、砂糖、料酒、酱油、葱

[做法]：

1.洋葱、鸡肉切好。倒入碗里，加入砂糖、酒、酱油搅拌一下，用保鲜膜罩住，放入微波炉600w（中火）叮3分钟~

2.取出，揭开保鲜膜倒入搅拌好的蛋液，再放入微波炉中火叮1分钟。

3.最后放在米饭上，加点葱点缀，完成！

p.s.所以还得事先把饭煮好。

02

- 15分钟平底锅烤鸡腿-

[食材]：无骨鸡腿肉、酱油、料酒、砂糖、醋、蒜蓉

[做法]：

1.用叉子在鸡腿肉上戳洞，我戳戳戳戳戳戳，两面都要戳。

2.调配酱汁：酱油、料酒、砂糖、醋和少许姜蓉，搅拌搅拌。

3.往平底锅里倒点油，然后把鸡腿放进去，盖上锅盖焖一会，再翻面盖锅盖继续焖。

4.两面都差不多了，就揭开锅盖倒入酱汁， 两面都滑炒一下。

5.出锅，美极了！（前提是你会摆盘哈哈）

03

- 微波炉糖烤红薯-

[食材]：红薯、色拉油、糖、芝麻

[做法]：

1.在一个碟子上铺一张油纸，再把切好的番薯放上去。撒点色拉油、撒一大把砂糖、酱油；用油纸把红薯包得像颗大糖果。

2.放入微波炉中火6分钟。叮~取出来撒点芝麻，嗯~看着就好吃。

04

- 豆芽五花肉丼-

[食材]：红薯、色拉油、糖、芝麻

[做法]：

1.在碟子铺一层豆芽，再用好几片五花肉把豆芽给包住，撒点盐、胡椒粉、香油，用保鲜膜包住，放进微波炉中火5分钟。

2.叮完之后，揭开膜，加点柚子醋、挤点蛋黄酱（不爱的也可以不加哈，随意~）。

最后撒点葱（你不爱葱也可以撒香菜哈哈），完成咯。

好啦，今天分享的4个菜是不是很简单！看完是不是跃跃欲试？如果大家喜欢这期快手菜，欢迎给我点赞留言哦，说不定还会出下一期呢~嘻嘻。

编译自cookpad.com

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