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[风味小吃] 北京|最时髦新地标,看这一篇就够了!

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发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


本帖最后由 源济 于 2017-10-21 05:41 PM 编辑

北京|最时髦新地标,看这一篇就够了! 

时尚博主LULU又发掘了北京的新晋时髦地,三里屯又有新的好去处,好吃好玩好好逛,即使是最炎热的夏天,也挡不住这些高颜值建筑与美食的诱惑想要放飞自我,出去浪!


我有必要先来说一下三里屯太古里北区这个叫 N8 的地方!这座楼曾经是万宝龙的旗舰店,现在摇身一变成为开阔的四层露台建筑,几乎成为了北区的时髦中心!就在 I.T 中国旗舰店的对面,今天要说的其中三家店都在这里哦!




位于一楼的 Bad Farmers & Our Bakery,早就在北京朋友的圈里传开了。一家是时髦沙拉店,一家是网红面包店,他们早就在 INSTAGRAM 攒足了超高的海外人气,这次在太古里 N8 合体,更是立马成为城中热话。

特地早早地趁人不多的时候来吃 brunch,果然每个角度随手拍都好看。大片落地玻璃洒进阳光,满满绿植给敞亮的空间注入了不少元气。种植在虹吸咖啡壶里的一整面软萌绿植,格外清新。

Bad Farmers 从概念、食材到餐点搭配都围绕「健康」两个字。主打新鲜均衡的沙拉和果汁,口味、颜值、健康都是满分。而这里的混合果汁名字都很可爱,「人家嫩着呢」「孤独患者」等等,都是统一用进口的冷压技术现场鲜榨制作,无氧化无添加。

像是我点的「坏农夫沙拉」,香料的味道和食材搭配吃着就感觉很轻盈。别忘了还可以点上一杯特别的「啊喔抹茶」,颜色分层很好看,味道也非常赞哦。

如果没有吃过网红「脏脏包」,那你就不算来过 Our Bakery。酥脆的面皮加上罪恶又浓郁的巧克力,难怪每到下午1点和5点的贩售时间,门口排的队恨不得会绕场一周。所以来买网红款面包,一定要趁早哦~


Bad farmers & Our Bakery

地址:三里屯太古里北区N8楼一层

电话: 010-84472821

 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层

 

顺着 Bad Farmers & Our Bakery 的楼梯往上走,又或从 N8 后面的电梯直接上到2楼,就到了 Restaurant y。对食物充满热忱的京城名厨耀扬,在京城已经先后开出了3家很棒的餐厅,而 Restaurant y 就是他最新的美食试验场。

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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层



装饰感的地砖,精心挑选的 designer chair,阔然开朗的餐厅空间,仿佛是一个时髦人的家,每一个小细节都戳中我心,我还意外地遇见心水已久的欧洲古董家具 Thonet 的椅子呢。一上到二楼,就能感受到 Restaurant y 放松愉悦的氛围。

坐拥 N8 超大的露台,能欣赏到 270 度开阔的三里屯美景的位置一定是最抢手的。在温暖阳光下享受午餐就再幸福不过了,要记得提前打电话过来预定哦。

有别于耀扬以往的餐厅, Restaurant y 的 menu 融合了亚洲和地中海菜式的特色,非常随性轻松,各种适合 share 的餐点,特别适合一群朋友小聚。无论是摆盘、菜品设计到味道都可以说相当惊艳,耳目一新。

绝对不可错过的当然是耀扬拿手的「西班牙海鲜饭」,多到满出来的海鲜让味觉很是满足。「根茎温沙拉」和「烤鸡」也都是服务生推荐的人气餐点,同样出色。我已经 plan 好下次要过来拔草哪些美味咯。


Restaurant y

地址:三里屯太古里北区N8楼二层

电话: 010-84059938

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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层

 



之前在太古里北区逛街时,看到 InfraRouge 正在筹备中,就非常期待了。跟前面两家店同在 N8 的楼里, 包揽了三层及顶楼的空中露台,在时髦的中心居高临下,光看选址,逼格就简直要 high 翻京城了。

这里是上海大名鼎鼎外滩18号 Bar Rouge 的姐妹店。虽然餐厅部分目前还在紧锣密鼓的筹备中,但这次受到朋友邀请来试菜,我们也着实被惊喜到了!整体正式营业的时间是8月19日,可是顶楼 Lounge 的部分现在已经开始对外试营业咯。

以魅惑的红色贯穿在整个空间的设计当中,丝绒、皮革、帘幔,具有穿透感的金属管道和红色灯带,天花上镶嵌着迷幻的摄影作品,处处都体现着时髦的精致感。

法式烹饪融合了亚洲的风味, InfraRouge 的菜品可以说是别具匠心。龙虾沙拉中加入了姜和香菜的调味;有海带和香茅相伴的海鲈鱼;菠萝椰奶的甜点里冒出了花椒的酥麻,每一道菜都让人吃得惊喜层出不穷。

集合了美食和 Lounge 于一身的概念, InfraRouge 完全足以承包你的整个晚上。继承了 Bar Rouge 的血统,这边逼格满分,音乐也很赞,还有个夏日感十足的大露台,跟朋友们在用餐之后小酌一下,再 chill 不过了。不妨约上几个朋友来抢先来喝一杯哦!


InfraRouge by Bar Rouge

地址:三里屯太古里北区N8楼三层及顶层

电话:010-64681619(现可预订顶层 Lounge)


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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层



介绍完了几家吃的,再来说说这家最近新发现的变美好地方~在太古里北区 N2 的三楼,一进门就是个宽敞的 lounge,每一个细节都能看出老板的用心,比如随季节变换的花茶,还有重金打造的新风系统,室内 pm 2.5 检测仪,显示只有 3 哦!


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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层

店铺由两部分组成。走进去迎面的是做美甲的 10+10 Nail Lab,环境简洁优雅,Jo Malone 的香薰,Aesop 的护手霜,无不看出店家的品味和用心。这里的美甲款式都非常简约,很适合低调的时髦姑娘们哦。而且选用的 Akzentz 甲油胶非常天然,孕妇都可以放心使用。

而更令人惊喜的是旁边的研肤深层洁面中心。设计得像太空舱一样的空间,走进通道就很有科技感。根据肤质以及个人的需求,顾问会量身制定方案。也因为是因人而异,所以这边的护肤 program 通过适合的产品和高科技仪器搭配,更有针对性,更高效。

研肤深层洁面中心和 10+10 Nail Lab 都概念其实都是非常极简的,没有花哨的条框,一切 program 都非常直接清晰。合二为一的 beauty lounge 也让你可以变美一步到位,还可以在房间里一边做面部护理,同时做指甲哦。

我在走廊尽头更是发现了最贴心的一个粉色化妆间。老板特别为担心做完护理素颜的客人,准备了一个琳琅满目的化妆台。Guerlain 粉饼、RMK 粉霜、Armani 口红等等,应有尽有。这里甚至还有限量版的 Dyson 吹风机,可以在这里把发型 set 好,美美出门哦。


10+10 简约款美甲&研肤深层洁面中心

地址:三里屯太古里北区N2楼三层

电话:010-64646989

           010-64646882


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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层



在7月才开业的三清潭,刚开就成为了太古里北区的人气店家。别致的设计,沉稳的木色调,比起一般喧闹的粤菜餐厅要精致有气质得多。


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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层

大片的落地窗引入了室外的自然光,感觉十分开阔舒适。而室外的走廊是一片白墙与竹林掩映,完全就是炎炎夏日的一抹淡雅清凉。

走到转角,是一个更具私密性的包厢区域。沉稳的深色调和昏黄的灯光,印花的沙发卡座,氛围低调华丽。特别喜欢以盐灯作为空间区隔的设计,通透度和设计感恰到好处。

作为由广东老师傅主理的粤菜餐厅,菜品理所当然地口味正宗。特别是每天限量出炉的清远乌鬃鹅,皮脆肉嫩,比起很多我在香港吃到的烧鹅,味道都要好,而且搭配的酱料和腌菜也很好地平衡了味蕾。

除了招牌的烧鹅,尤其推荐他们家慢火高温蒸出来的广东老火汤,色泽清透不浑浊,又保留了食材的原味和营养。这里其他菜品也都出品很精致,很多菜品都是加入了广东菜里面海鲜的元素,味道鲜美。

 

三清潭

地址:三里屯太古里北区地下一层

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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层



如果你和我一样,是个抹茶控,那你就务必要到太古里南区的新店景福和房签个到了。由日本甜品大师宫本雅巳主理,联手京都二百年历史的茶铺,你会发现店里没有厨房,因为所有的食材和甜点都是从京都直送帝都的!

走进店里,一派的日式小清新,浅色原木、绿色草席,帘幕、石子,都有些京都茶屋的感觉。正如景福和房的日语寓意「充满幸福的屋子」一样,充满了小确幸的气氛。


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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层


这里的菜单选择很多,简直把抹茶玩出了花样。而我一眼就看上了这个丰盛的「抹茶黑豆卷芭菲」,味道果然也没有让人失望。抹茶冰激凌味道非常浓郁,里面有栗子、玉米脆片、白玉等等食材搭配,层次感很丰富,口口惊喜。

以抹茶为主题的甜点口味都很正宗哦。几个朋友同行,建议你们可以选择精巧的「清水重盒甜品套餐」,几乎可以尝到了店里的所有甜品,而且摆盘也很美。里面的抹茶提拉米苏和焙茶啫喱是我的最爱,和口感清淡的「薄茶」搭配口感正好。


景福和房

地址:三里屯太古里南区三层S10-31

电话:010-64611483

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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层



鼎鼎大名的悉尼网红泰餐终于开来北京了。作为超爱泰国菜的我,怎能不来试试?从悉尼火到上海、杭州,现在入驻宇宙时髦中心,三里屯太古里南区3层。

清新明快的装潢,不走繁复的华贵风,感觉也是泰菜中的一股清流,是我喜欢的那种现代调调。跳跃的色彩也让整家店看起来特别新鲜有活力。尤其是明亮的开放式厨房,看着厨师们忙活也是很精彩的表演。

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 楼主| 发表于 2017-10-21 05:41 PM | 显示全部楼层


这里还有几个靠窗的小包间,空间不大却很别致,优雅的色调,装饰时髦简洁。在这里吃上一顿泰菜,简直是太惬意。不过因为生意火爆,记得提前预定一下哦。

听说 HOME THAI 有泰国御厨团队出身大厨坐镇,90%以上香料都来自泰国,口味都非常正宗,每一口都是浓浓的泰东味道。而且有些菜品,是大厨特地保留在菜单上,外面很难找到的泰国人私藏料理,想要尝鲜,不妨让服务生推荐一下哦。

冬阴功是我去每一家泰国菜必点的菜品,这里不加椰浆的正宗口味尝起来更清爽哦。加上蛋皮的创意 pad thai 酸甜开胃,而其实最让我不停嘴的是这道虾酱龙豆,配着糯米饭,一下吃掉了半盘。


HOME THAI 

地址:三里屯太古里南区三层S2-32

电话: 010-84353631

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