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[风味小吃] 东北有一句忽悠人的话叫“来家里随便吃点”,当真你就傻了!

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发表于 2017-10-21 03:17 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


东北有一句忽悠人的话叫“来家里随便吃点”,当真你就傻了! 

2017-10-19 食城记

在东北有一句广为人知的忽悠,叫“来家里随便吃点”。但是,一旦你答应了邀请,就没有随便吃点那一说了,一定是满满的一桌子菜,别管有什么,一定让你惊呆且吃不完。


那还是个更乐于自己动手做饭并请人来家里吃以便表示感谢或仅是聚餐的年代。


各家都会有几道拿手菜,即便味道也许不佳,即便外形可能业余,但是一定看得出来是极其用心的。



哪怕是最不会做饭的家庭,只能买一样又一样熟食,也会像模像样的做个“雪顶火山”(糖拌西红柿)或是拍黄瓜上像样的摆好香菜,即便是那些买来的熟食也会整齐的切片儿、摆盘儿。然后菜数还要凑成6、8、10这样的双数或者吉利数,所以总有些凑数的小菜,比如袋装花生米倒进盘子里一类的。


那真是个美好的年代,美食没有什么复杂的,好吃的东西和商业价值的挂钩很薄弱,虽然被之间转走远去,但是我想念那样的时代,想念那个时代的美食和“来家里随便吃点”的实在。



姑妈家的“来家里随便吃点”:聚餐八道菜有荤有素有海鲜有熟食。



奶奶家的“来家里随便吃点”:逢年过节又是八道菜。



哥哥家的“来家里随便吃点”:请朋友吃饭来不及做要了外卖,也要摆个盘,自己放个香菜。



婶婶家的“来家里随便吃点”:传说中从小吃到大的雪顶火山,哈哈哈



舅舅家的“来家里随便吃点”:在朋友家聚会,除了买来的熟食,菜全是舅舅包办,虽然没啥,但是中间那一个直接上锅的炖菜很有气势。



父母家的“来家里随便吃点”:在父母家招待父母的朋友,除了锅上桌,还有些精致的创意菜,当然也有凑菜数的花生米。看上去都十分过瘾, 更别说吃了!


文中部分素材源自网络

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