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[风味小吃] 不加一滴油的炒饭,爱健身的你可以放心吃~

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发表于 2017-11-11 07:22 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


不加一滴油的炒饭,爱健身的你可以放心吃~ 

2017-11-10 食城记

油盐鸡蛋+隔夜冷饭,如果在广东,还得加上一条“够镬气”,这个炒饭才算好吃。可好吃是好吃了,这一碗炒饭下肚,又不知道要跑多少个小时的步才能把吃到的卡路里给消化掉。



不过这一次介绍的三文鱼炒饭,从头到尾都没放过一滴油至于味道,你们自己试试不就知道了~

三文鱼富含丰富的不饱和脂肪酸和虾青素不仅能够抗氧化,而且在女生滋润和去皱方面都是大大的有效!看完做法你就明白了~



用料准备



  • 煮熟的米饭 2碗

  • 三文鱼 7~8片

  • 芦笋 1/2捆

  • 鸡蛋 3个

  • 小葱、盐、黑胡椒、生抽 适量



做法



1、芦笋洗干净,切掉太老的根,剩余部分切小丁备用。


2、米饭放入大碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀。


3、平底锅不用放油,开小火,直接放入三文鱼干煎。等到三文鱼变色发白,大约八成熟了,用铲子捣碎翻炒,放进拌好鸡蛋液的米饭翻炒。


4、倒入芦笋粒翻炒大约2分钟,再加入小葱碎,撒上适量盐、黑胡椒碎和生抽,翻炒均匀,即可盛出。


三文鱼作为高蛋白低脂肪的海洋精品,本来就是健身人士的常备食材,不过这么好吃还能美容的一道菜,也想安利给各位小仙女呢~


文中部分素材源自网络

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