朋友第一次来北京，带他吃什么?

源济

朋友第一次来北京，带他吃什么? 

原创 2018-04-28 饱妹 福桃解忧杂货铺

亲爱的饱妹：

 

饱妹你好呀，我来求助了！！！

 

五一小长假又有朋友说要来北京找我了。我是去年毕业来北京，刚工作不到一年，但是已经有各种发小、大学同学轮番说来投奔我，让我带他们吃遍北京。来就来吧，她们还非要吃北京特色，我是南方人，对北京的食物实在没什么研究。

所以，有没有满足两三天的行程，既有北京特色，价位又合适我们这种职场小白的餐厅推荐，感恩感恩！

——香菜吃不够

香菜吃不够：

这个问题饱妹回答再合适不过了！

 

想当年饱妹来京第一年几乎每月都在接待朋友，并且创下过一年接待12人的记录（还是合租，跟我同床共枕），被亲切的称为驻京办。对于职场新人来说，我太知道每接待一顿都是一次对工资的重创的感觉。

接待外地朋友，最怕的就是两件事：

1.花钱

2.花钱了还不讨好

 

但是经过那一年的历练，我已经可以总结出，哪些餐馆价位适合，周围又有景点可以附带转悠，绝对适合带第一次来北京的朋友吃！还可以附赠排队攻略及行走路线。

现在就把经验传授给你，推荐如下：

没有一种食物比北京烤鸭更能代表北京，但是如果你带朋友去全聚德就输了，毕竟现在全世界都知道那是真游客去的地儿。四季民福是饱妹周边北京朋友盖戳加持过的店，与其他的四季民福不同，故宫边上的这家有一个特别优势，那就是景观位可以眺望故宫东华门盛况，四点左右拿号，还可以看到落日下的故宫。等位的时候如果叫到你，可以说等景观位，就会顺延。景观位的等待时间较长，建议提前到店观察战况，如果时间偏长可以取到号之后再逛景点。

©  dianping.com

吃完如果已经打卡故宫，或者根本不想花故宫门票钱，可以带朋友爬一下景山，2块钱门票买不了吃亏买不了上当，还能拍到故宫全景，简直景区良心价典范。

除了烤鸭，四季民福还有很多京味菜可选，叫的出名字的北京小吃菜单上几乎都有，可以一锅端。

源济

方砖厂炸酱面隐身在胡同里的四合院，店里只有老板的自家人张罗，非常适合带朋友体验接地气儿版的老北京文化。15块钱的价格，量大实惠，菜码儿丰富。面条冬天默认锅挑儿，夏天默认过水。

还贴心的为回民朋友提供了鸡蛋炸酱和塑料盒盛面。如果上午走完故宫+烤鸭行程，下午完全可以溜溜胡同，绕一圈什刹海、鼓楼，顺道来上一碗炸酱面，第一日的行程也就可以圆满结束啦。

切记一定要在吃之前去什刹海，入夜之后的什刹海就会化身后海酒吧街，每个后海酒吧都用理发店同款霓虹灯还上街拉客，千万盯好你的朋友不要进去踩雷消费！

饱妹亲测老板自家腊八蒜和自家的辣椒油巨好吃，想打包带走都不卖，一定要在店里吃爽。

源济

聚宝源在京城涮肉界的名声绝对是响当当，手切羊肉、秘制麻酱还有店里堪称一绝的烧饼都让饱妹魂牵梦绕，但最最最重要的是它身处北京一条隐秘的小吃街——牛街。

聚宝源现在已经有很多家分店，但是答应饱妹一定要去牛街的老店，因为老店一年四季都会排很长的大队，不排队的店哪镇得住朋友！虽然排队时间长，但是时间完全不耽误，逛吃一圈，时间也就到了！饱妹的推荐路线是睡到自然醒，去洪记吃个老北京早点，拎上一袋牙签肉，逛逛清真超市买点年糕，吃完十一点的聚宝源也开门迎客了。

吃完涮肉也有消食好去处，比如冷门景点白云观！即使你不信奉道教，也会忍不住为观里的各种符剁手，比如：招桃花符、断桃花符、化解口舌是非符、五路财神符，让人无法拒绝。

牛街上的美食还有石记馅饼、穆民美食、宝记豆汁等一系列网红店，如果想全部吃全，建议带一份山楂丸再战！ 

源济

牛街之后如果还有胃容量，那就打卡一下北京第一家卤煮店吧！

这几年卤煮声名远播，成为了北京小吃的代言人，作为根正苗红的老店，小肠陈现在已经比较规模化，不像街边的卤煮小馆子，所有食材统一配送，食材也处理的比较干净，怕卤煮有异味的朋友可以大胆尝试，店内有传统卤煮、卤煮火锅、卤煮砂锅可选。饭点人稍多，但是也不用等位太久，大家还是可以宽心！

店里的炸灌肠和蓑衣黄瓜也有很多人推荐，卤煮配炸灌肠，人生路不白走！

源济

溜达了两天老北京地标，也是时候换换口味，来屯里瞅瞅。北京各大景点中，你都能看见“老北京爆肚”的身影，游客人手一碗浇上了麻酱的爆肚，不好意思，这些都是假爆肚。

一家真正的爆肚店，菜单上是没有爆肚这道菜的，因为它根本不是一道菜。爆肚的肚品至少要有5、6种，某些老店的肚品甚至多达13种之多。别看这家身处三里屯，其实早些年也是在居民楼里天天排大队的，因为拆迁才搬到三里屯，但是所幸味道一直没变，相比名店金生隆，价位更实惠还不用排队。

吃完爆肚就可以去往著名网红拍照圣地太古里，在优衣库前与朋友会心一笑（饱妹邪恶脸），然后寻觅一面人烟稀少的网红墙留下一张精修后的合照，北京之行完美ending!

饱妹最爱肚仁儿和牛骨髓！另外店里还有一种京味糊饼（Beijing pizza）的神奇菜品，受得了韭菜味的朋友可以一试。

如果按照饱妹逛吃路线行走，保你吃好玩好，没花多少钱还给朋友喂成猪溜成狗，回了老家绝对不背地里嚼舌根，最后祝大家地陪三日游顺利！