减肥为什么这么难？我们可能都忽略了这些事

源济

减肥为什么这么难？我们可能都忽略了这些事

原创： 「罗辑思维」 罗辑思维 2019-04-14

今天我们来解决一个问题：

减肥这件事为什么这么难？

网上流传一个段子：“春天不减肥，夏天徒伤悲。”想瘦的人那么多，可真正减肥成功的却很少。

以前我们总把减肥难，归咎于自身意志力不够或者外界诱惑太多，但其实想减肥的人，很可能只是没有找对科学减肥的方法。

人生一切难题，知识给你答案。

今天这张书单，咱们就来说说减肥这点事。

一、为什么减肥这么难？

《人体的故事》 

1. 如果你总是减肥失败，不用太自责，因为减肥本身就是一件“反人性”的事，这和人类的进化有关。人类能在进化中取得成功，很大程度依赖于我们聪明的大脑，为了随时给大脑提供能量，就需要储存足够的脂肪。

2. 对比其他哺乳动物的脂肪含量，你会发现：人类的脂肪含量非常高。比如，猴子刚出生时的脂肪含量只有3％，但人类婴儿出生时，脂肪含量大约为15％。人类是哺乳动物中的“胖子”。

3. 我们天生无法拒绝甜食。原始人想要正常生存下去，必须要保证摄取到的能量高于消耗的能量，因此当食物匮乏的时候，就需要多吃高热量的食物，比如甜食。收集到甜的食物会让我们的祖先异常兴奋，这也是直到现在，我们没有办法拒绝甜点的原因。

4. 我们天生不爱运动。你可能会觉得，原始人生存条件差，一定需要更多的运动来寻找食物，我们应该也继承了爱运动的基因才对。事实情况刚好相反。根据化石中得到的证据显示：原始人为了保存能量，会减少不必要的活动，他们每天的活动时间大约只有6个小时。你看，不爱运动是我们的天性。

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二、怎样摆脱暴饮暴食？

《驾驭情绪的力量》 

1. 很多人减肥难，是因为总是忍不住吃太多东西，其实这很可能不是自制力问题，而是情绪问题：情绪不好就吃东西，吃完东西后又非常自责，导致想吃更多东西，因此陷入恶性循环。只有解决了情绪，才能避免暴饮暴食。

2. 判断自己是不是因为情绪不好而吃喝，主要看三个方面：①在没有饥饿的感觉，或者明明已经吃饱时，心里仍然感到不满足，还要继续吃东西；②对某种特定的食物感到热切的渴望，频繁、大量地吃这种食物；③在经历压力事件的过程中或者之后吃东西。

3. 怎样摆脱情绪化饮食呢？方法一：给情绪贴标签，练习感受情绪。如果想停止情绪化进食，首先必须承认自己的感受。比如，当你心情不好时，不要笼统地说“我不开心”，而是明确指出究竟是哪种情绪，可能是焦虑、愤怒等。通过这种方式，去理解并且接纳情绪，当你了解自己的内在感受更多，你就能更好地与它们相处。

4. 方法二：对自己多些宽容。当人因为情绪原因进食，事后很容易感到内疚。如果这时候继续否认自己，只会导致更高的压力和抑郁，可能让自己再次转向进食，获取好的感受。所以，你首先要做的是不要过分责怪自己，这能防止你陷入“负面情绪-进食-负面情绪”的恶性循环。

5. 方法三：识别情绪的触发器。大多数情绪化进食都有特定的诱因，比如当在看电影时、工作回到家后，会更渴望吃东西。你可以有意识地写下引发情绪化进食的场景，下次当你处于这些场景时，就能提醒自己，防止无节制的进食。

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三、如何科学减肥？

《端粒效应》 

1. 那什么是科学减肥呢？给你几个指标：体重不重要，身材才重要。研究发现，体重其实不是衡量一个人是否健康的最佳指标，真正重要的是“腰臀比”（腰臀比=腰围/臀围，健康范围是，男性小于0.9，女性小于0.8）。如果肉是长在皮下脂肪上，表现出来四肢比较胖，那没关系，可能对身体还有保护作用。怕的是肉长在身体的“里面”，表现出来就是肚子大。

△同样的体重，左侧比右侧更危险

2. 肚子大的最直接原因是运动不足。教你两种简单实用的训练方法。第一，有氧耐力运动。你可以每周进行3次跑步或者快走，每次40分钟，强度要达到你稍微觉得有点累，但还能说话的程度。

3. 第二，高强度的间歇训练。你每周需要做3次，在训练前先热身10分钟，然后把这些活动重复4次：快跑3分钟——慢跑3分钟——走路恢复10分钟。坚持6个月，你的身材和体重都能改善。

4. 采取地中海式饮食。很多人希望靠节食减肥，但其实靠节食减肥能保持成果的人不到5%，大多数人会进入“节食-狂吃-反弹-节食”的恶循环。比起“吃不吃”，“吃什么”才最重要。目前公认最科学的饮食是地中海式饮食。这种饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。