这些藏在日常生活里的冷门小知识，你知道吗？

源济

这些藏在日常生活里的冷门小知识，你知道吗？

原创： 立夏 罗辑思维 2019-06-09

这个小长假，我想给你推荐一张非常有趣的书单。

有多有趣？这些书中的主角，都是我们日常生活里常见的事物，你一定很熟悉。但它们背后其实暗藏了很多偏门又很有意思的小知识。

也许这些内容，对我们平时的生活没有实质性的作用，但它让我们的知识世界变得更加丰富，让我们的生活变得更有趣了。有趣难道不就是最大的用处吗？

现在就邀请你一起踏上这场知识之旅。

《鸡征服世界》

1. 如果要移民火星，但只能带一种动物，你该带什么？狗，猫？都不是。科学家的建议：一定要带上鸡。如果猫和狗从世界上消失，并不会有太大的影响，但鸡一旦消失，就会直接影响人类社会的正常运转。这本书就是给你全面分析，鸡这个物种是如何依靠自身努力征服世界的。我们挑几点和你说说。

2. 首先，鸡有不可思议的生命力。从青藏高原到热带雨林，从大漠到海滩，都能看到鸡的身影。只要吃点杂草昆虫，就能茁壮生长。哪怕是被放到和切尔诺贝利核泄漏相当的辐射环境中，除了生长速度慢一点，其他都还一切正常。

3. 鸡还有超强的繁殖能力。鸡的天然习性就是特别爱交配。所以想要干预鸡的变异，不用太多的遗传学知识，发现新变种后，只要把它拿去跟别的鸡交配，新性状就能轻松保留下来。据统计，地球上共有200亿只鸡，比牛羊猪加起来都多，平均下来，一个人能分到3只。

4. 鸡还是人类最离不开的动物之一。最典型的就是鸡肉和鸡蛋，是人类最重要的蛋白质来源。2012年，墨西哥因为禽流感扑杀了上百万只鸡，鸡蛋价格飙升，导致人们纷纷上街游行抗议。这场引发动荡的“鸡蛋大危机”还蔓延到了周边许多国家。

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《  头  发  》

1. 头发在大多数人的印象中，只是为了让我们变得更好看。但其实在历史上，头发一度被认为是跟五脏六腑一样重要的身体器官。欧洲的理发师和医生曾是同一批人，这两个职业直到18世纪才分开。当时只有专业医生，才有资格给人修剪头发。《头发》这本书，就详细讲述了为什么对人类而言头发这么重要。

2. 一方面，头发具有强大的储存功能——能忠实记录人体细微的变化。比如，吃了被汞元素污染的鱼，汞会被吸收到发根，两个月后，血液、组织内可能已经没有汞残留，但这段带有汞元素的头发，会伴随人一生。如果没有头发，我们会丢失大量个人信息。

3. 另一方面，头发具有强大的输出功能，能向外界传送大量信息。长期以来，浓密有光泽的头发被视为身体健康的象征，而且只有温饱无忧的人，才有精力打理毛发。所以，一头精致的头发，往往意味着这个人有不错的物质条件和社会地位。

4. 头发还是打造个人形象的重要抓手。很多政客、名人都有自己标志性发型，是公众形象的重要组成部分。奥黛丽·赫本的俏皮短发，玛丽莲·梦露的金色卷发，都成为她们形象的代名词。

5. 既然头发如此重要，就不得不提一个无奈的问题——秃顶。关于秃顶，告诉你一个好消息和一个坏消息：好消息是，秃顶不是没有头发，只是毛囊“睡着”了，只要唤醒它们，头发就会长出来。坏消息是，以现有的技术还没办法将毛囊唤醒。

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《甜与权力》

1. 糖在我们生活中处处可见，但你知道吗，现在看似平常的糖在历史上居然曾象征着权力。《甜与权力》这本书，说的就是这个事情。在近代以前，糖是一种奢侈品，是权力和财富的象征。只有贵族能够消费得起，普通老百姓根本就没有能力负担。当时还有一种说法：看谁是有钱人，就是看一个人的牙齿够不够黑。越黑就说明这个人吃的糖越多，自然越有钱。

2. 如果要评哪个国家爱吃糖，英国一定榜上有名。英国人到底有多爱吃糖？举个例子：一战后，问英国人战争期间最艰难的事是什么，很多人会说“食物短缺，没有糖”。正因为太爱吃糖、喝甜饮料，英国民众里胖子自然也就越来越多。最后连英国政府都看不下去了，决定强制减糖，去年开始征收糖税，以限制高糖饮料的饮用。

3. 提到糖，你一定听过一个说法“女人更偏爱甜食”，那这句话对吗？这句话其实体现的是男人对女人的控制权。近代英国的普通工人家庭，男人是经济支柱，会优先吃肉补充体力，他把肉都吃完了，留给女人和孩子的就只剩糖和甜食了。但事实是，不是女人喜欢吃甜食，而是她们只得到了糖。

4. 糖还代表了英国对殖民地的控制权。爱糖的英国人一开始是从外国进口糖，但路途远、价格贵，不是长久之计。后来，他们在美洲建立了甘蔗种植园，驱使奴隶种植、榨糖，并把生产好的蔗糖运回英国。在这个过程中，英国渐渐成为主导，美洲殖民地沦为英国的附庸。