食物膽固醇含量表

LLN · 发表于 2009-8-13 12:21 PM

请问LZ, 什么食物胆固醇低呢？

gp_surfer · 发表于 2009-9-17 08:34 PM

1# julizhu

stonehorse · 发表于 2009-11-7 06:28 PM

thanks

danid · 发表于 2009-12-13 04:59 PM

54dyb · 发表于 2009-12-14 01:12 AM

thanks

licai5688 · 发表于 2009-12-23 12:17 PM

Thanks.

ranchgirl · 发表于 2010-1-2 06:18 PM

1# julizhu

bad info

it does tell the difference of HD and LD cholesterol.

High Density Cholesterol is good for you!!!!!

IMeMyself · 发表于 2010-4-20 01:14 PM

thanks

feng · 发表于 2010-6-14 05:29 PM

gongfupanda · 发表于 2010-9-8 11:30 AM

a nice one. but i think there is good chol and bad chol. it is good to take more good chol

大牛Steve · 发表于 2010-10-10 08:07 AM

hbw · 发表于 2010-11-18 08:06 AM

好帖。整理了一下

大多数鱼类的胆固醇是好胆固醇 -  HDL 高密度胆固醇，有益健康！

食物名稱膽固醇mg
鵪鶉蛋    3640
豬腦    3100
牛腦    2300
蛋黃    2000
魷魚    1170
羊肝    610
魚肝油    500
蜆          454
全蛋    450
豬肝    420
牛腰    400
豬腰    380
牛肝    376
墨魚    348
奶油    300
牙帶魚    244
鰻魚    186
蛤       180
蟹       164
蝦       154
豬肚    150
臘腸    150
牛肚    150
牛心    145
小牛肉    140
芝士    140
牛羔    130
豬肉    126
肥牛肉    125
鯧魚    120
豬油    110
牛油    110
鴿       110
牛肉    106
豬排    105
羊油    104
火腿    100
黃魚    98
鯽魚    90
鯇魚    90
比目魚    87
鮭魚    86
草魚    85
鴨       82
雞       75
綿羊肉    70
曹白魚    63
山羊肉    61
兔肉    61
瘦豬肉    60
豬腸    50
羊肚    41
牛奶    24
海蜇    24
海參    0
蛋白    0

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