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[动物世界] 杨梅里的小白虫是什么?为什么有人说这虫子可以吃呢,难道不脏吗?

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发表于 2022-6-22 10:24 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


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杨梅里的小白虫是什么?为什么有人说这虫子可以吃呢,难道不脏吗?

作者 / 李雷

额, 主要是你嫌脏。

太长不看系列:

1,蛆

2,蛆的确可以吃。

——————————————

杨梅里的小白虫其实是它的后代。

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果蝇,嗯,就是那个大名鼎鼎的模式生物,高中书上著名的基因连锁定律就是在果蝇上发现的。

其实日常中也非常常见。

夏天家里的水果或者水果垃圾如果丢在那里不扔,马上就会有各种飞舞的小昆虫,其实就是果蝇。

尽管果蝇也是属于蝇,但是和我们日常见到的苍蝇还是不大一样的。

果蝇(drosophilid)属于果蝇科,日常的苍蝇,又叫家蝇(Musca domestica L.),属于蝇科。

二者最直观的区别就是大小区别

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苍蝇一般是果蝇的数倍到数十倍体型。

而和家蝇的食性不大一样的是,果蝇一般主要是腐败的水果或者蔬菜中,尤其是水果,所以我们在水果中经常见到的,基本上是果蝇。

但是相比于果蝇成虫本身,果蝇的幼虫就是大家常说的蛆了。

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果蝇是变态发育嘛,所以它们的幼虫其实更容易被发现,颜色一般是白色的,体型也比果蝇本身要大。

所以,你看到的,就是果蝇的幼虫,俗称:蛆。

那,果蝇幼虫能吃吗?

一般不建议。

因为尽管果蝇主要活动于水果上,但是,不代表果蝇就是干净的!

事实上,果蝇同样也是微生物大户,而且还有用果蝇来做肠道菌群研究的。因此果蝇本身也会携带很多微生物。

而你吃杨梅是生吃,那就直接把果蝇幼虫也吃下去了,虽然人体强大的消化能力可以帮助你抵御不少微生物,但是总归还是有点风险的。

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更别提人对于蛆这种生物本能的厌恶,再加上丰富的联想,想想都头大。

那么怎么去除果蝇幼虫呢?

答案就是用盐水泡。

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主要是利用盐这种常见的物质来刺激幼虫,使得它们迁徙出来。

至于浓度,调整到适合自己的浓度,毕竟太多盐泡完后,你自己吃的也不舒服嘛。

说到这里,我想起了有些地方吃昆虫的爱好了,比如云南就有这种油炸昆虫的爱好,好吧,其实嘎嘣脆,味道还不错,常见的是竹虫或者蚕蛹。

但是,我没见过油炸蛆的……

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