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[知识] 纪录片《嘿!小面》(2014)

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发表于 2022-9-26 10:17 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


导演:(编导)曾磊
简介:在重庆这座以麻辣作为美食特色的城市,市井小巷的麻辣小面似乎比麻辣火锅更加深入本地人的生活。本片带领观众走进重庆的大街小巷,展示什么是重庆小面,寻访将一碗普通面条做出特色的小面店家,讲述一个个爱小面爱到偏执,吃小面吃到上瘾,做小面做到一绝的故事。




本期节目主要内容: 在重庆这座以米饭为主食的城市里,很多人的一天却是从一碗面条开始的,各种各样的面馆遍布重庆的大街小巷,其数量多到难以计数。“小面”,是只存在于重庆地区的一个名词,是重庆人对本地口味面条的总称。本期节目带您去见识重庆那各种各样的“小面”。 (《特别呈现》 20140817 嘿,小面)
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