我们常说「三百六十行，行行出状元」，可见每份工作都有它存在的价值和意义。
有些工作看似辛苦，没有那么光鲜，但其实赚的可一点也不少。
今天我们就跟着知乎答主们一起来看看这些看似不太体面，但却很赚钱的工作。
新的一年希望大家都劳有所获，多多赚钱！
知乎答主 @无隅 分享了他家附近的煎饼摊：
我们楼下的煎饼摊儿。
真是个神奇的存在，这几年经济不景气，餐饮行业更是首当其冲，从我搬到这儿，这周边大大小小的商铺不知换了多少茬～
连海鲜酒楼、网红餐厅都是开了关、关了开，唯独这小小的煎饼摊儿屹立多年，竟然和旁边的必胜客、罗森并列三剑客！实在是高。
这小店非常不起眼儿，很容易错过，是旁边饺子馆隔出来的一小间，目测全屋不到 2 平米，内部空间极小，放了一个冰柜、两个煎饼炉子、还有一些杂物，基本就堵严实了，里面绝对同时站不下两个人，一个人都相当局促，平时不忙时，老板就坐在一个小圆凳上刷手机，因为根本放不下一把椅子～
小店的窗口也非常小，小到我一度担心人在里面会缺氧。
但是麻雀虽小五脏俱全，小店卖的东西那是相当丰富——煎饼、烤冷面、肉夹馍、手抓饼、豆浆、粥、凉皮、凉面、牛筋面……我都怀疑高峰期，老板是否忙的过来～
他家最普通的煎饼 8 元/个，加别的单收费，随便一个都是 10 元起，我只买过一次煎饼，讲真，挺难吃的，不管是酱料还是饼皮、薄脆都相当一般，之后再没买过。
但我只要出去就会路过小店，因为他是通向地铁的必经之路，而且每次路过总看到有人站在那等，早上或饭点儿还经常有排队的～
他那地段确实不错，到地铁口步行两三分钟，前面就是三环主路，挨着两栋写字楼和一个大超市，周边一公里范围内确实没有卖煎饼的～
每天地铁里的安检员也是他的常客，我经常看到他们在排队。
前几天晚上路过那儿，买了一份凉皮，12 元/份，趁老板拌的时候我跟他聊了聊，他每天早上六点开门，晚上到 11 点左右关门，好家伙……一天 17 个小时……还没算上提前的准备工作，加上那个恐怕要 18 小时以上了。
里面非常闷热，只有一个小风扇，我问老板为啥不安个空调，他说房子板儿太薄，挂不了空调，而且窗口一直开着，还有两个煎饼炉子烤着，安了也没用～
我问:
冬天里面是不是特别冷
他说挺冷的，什么取暖设备都没有，只能靠煎饼炉子取暖。
我又问:
那冬天和夏天哪个更难受？
他说还是夏天，冬天穿厚点可以忍，夏天实在是太闷热了，他说他们这活儿一般人干不了，挣得是辛苦钱，我表示赞同。
说着老板装好袋儿递给我，没两分钟我就到家了，赶紧打开空调，真是太闷热了，难以想象在一平米的空间里，一天待 17 个小时是种什么体验。
就算让我在空调屋里，一直坐着刷 10 小时的手机可能都挺难的，别说在那种环境下，一干就是好多年。
对了，老板说之前他和他母亲来回倒，但现在三元桥那边又开了个小档口，他母亲就去那边了，现在一人守一个摊位。
因为我同学家就是做煎饼的，成本挺低的，一个煎饼成本也就 2 块多，他这买卖利润确实不低，而且那个凉皮我应该也不会再回购了，味道一言难尽，根本不是凉皮，是那种泡发的面皮，成本极低，酱料调的也不好，所以利润应该比煎饼还要高。
粗略算一下，这一个小档口，按照这老板的工作时长和销售速度，一年几十万是有的，但这钱挣的也确实不容易，不是人人都能坚守的～
我一直觉得在生存面前，体面没那么重要，只要合法合规、合情合理、挣得是踏踏实实的钱就完事儿了。
知乎答主 @方寸间 分享了他知道的早餐行业：
早餐，这个行业很辛苦，但是投资少，门槛低，回报高，做好了上限也很高。
先说我待的这个十八线小城市，总共才 220 平方公里，人口 25 万，有一家早餐店在我们市开了 11 家分店。
而且这11家分店生意都很好，经常需要排队才能吃到。
这还不算上限最高的，我刚毕业在大连上班的时候，我工作的某公司老板也是干早餐出身。经过了十多年的打拼，我上班的时候已经是一家公司，不仅经营早餐，还有快餐，食堂，大排档……
分店开到了北京，天津。
可能会有的人说，能做到这种程度的人很少，我也承认有些人没这个能力。
但是单独把一个店做好总可以吧？
我一同学，高中上完之后没考上大学，在外面工作了两年感觉不行。
后来回去跟他爸妈卖早餐，就那一个小小的早餐店，在我们市区买了两套房子，买了辆车，娶了媳妇。
早餐这个行业，没什么技术含量，肯吃苦，原材料不打折，你的生意就不会差。
我跟我那同学聊的时候，他告诉我做早餐也有个技巧，不要卖太复杂的东西。
准确的说是要卖能提前准备，或者一次出一大锅的食物，这样出菜速度快，毕竟早餐上客时间很集中。
上菜速度快，翻台就快，同样的时间，你比别人卖的多。
但是苦是真苦，我那同学凌晨三四点起床开始准备东西，五点半出摊，上午十点左右收拾东西，十一点结束。
吃个午饭，休息休息，下午五六点到店里准备第二天的东西，然后回家早点睡觉。
只要能吃了这个苦，好好经营，积累了第一桶资金之后可以考虑扩大，如果没那么大的野心，守着一个店过的生活也不会差了。
早餐店挣得是个辛苦钱，但是一般都要比打工强，至于能不能做大，那就看自己的造化了。
知乎答主 @吹雪 分享了她的经历：
我是家政服务员，今年 43 岁，月薪一万，住别墅，开豪车，跟雇主同吃同住，做六休一。
主要工作是开车接送二年级孩子上下学，回来负责她的一切生活起居，辅导学习。
家里还有两个家务阿姨，一个育儿嫂，一个不住家专门遛狗的人。
这几天陪孩子连着上了七天的网课，实在是想住青旅去休息一下。这个周六，头一天宝妈就把老大要去学拉丁舞的通知发群里了。
……
家里四个阿姨，就我会开车，想了想，算了，不休息了，干活吧！反正不休息也有加班费。
也奇怪，我天生喜欢驾驶，可以驾驭各种车。
驾龄 18 年，驾驶里程几十万公里安全无事故。这 18 年自己换了三辆汽车。第一辆直接开到报废。
到了客户家里，基本都是从来没有开过的车型，奔驰，奥迪，保时捷，大商务等，客户也信任，交代完任务，直接把钥匙给我。
上了车，赶紧找启动口，找挡位，找不到就百度，百度真是好东西。有的车钥匙在左边打开（保时捷）有的挡位在扶手中间，有的挡位在方向盘上。三两分钟搞定，走你……
遇到没见过的东西，我也基本不慌，以前从来没用过打印机 ️，现在孩子上学必备，看看说明书，百度一下，连上手机，老师发群里的文档十分钟打印出来搞定。
孩子上课，妈妈临时决定，去她书房用电脑上吧。
到了书房，苹果电脑，找不到主机，摸来摸去找不到开机地方，百度，秒开。
维修工来修网路，把监控摄像头拔了，打开别墅错综复杂的各种网线箱，各种线各种插头，凭经验，细观察，判断准确，插上搞定。
上一个客户，在北京海淀，夫妻两个一个博士，一个硕士，都是大厂程序员，我给他们接送孩子，陪伴孩子，他们买了新能源汽车，在小区里到处找不到充电地方，我直接花 20 块钱买通隔壁单位的保安，把车开进教师进修学院大院充满电。
现在那个保安队长跟我还有联系。
回来也没跟客户说怎么充上电的，也没报销。过了几天，宝妈自己去充电，被保安拦在门外，四处碰壁，才知道我废了多大周折。
辅导英语，遇到不会的单词，立马有道翻译官，活学活用，so easy。
语文是我的强项，小菜一碟。
数学，轻松简单。万一有不会的，我还有个备用的工科大博士呢，还有理科大学生呢，随时在线……
……
遇到事，一般不问，基本都是自己先想办法解决。
定一个小目标，下次挑战一下一万三到一万五的单子。
人情世故皆学问，世事练达即文章！
加油，家政人！
狗仔卡
发表于 2023-1-30 08:09 PM
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