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[知识] 《味道》:街巷食味(2024)

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发表于 2024-6-10 02:02 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


街巷食味(1)

本期节目主要内容:高原、河谷、山地、草原,辽阔的土地滋养了多种多样的食材,孕育了多种多样的文化。56个民族共同生活在这片宽广的沃土上,却在不同的地域环境、不同的生活习惯中,创造出了多姿多彩的特色菜肴。(《味道》 20240520 街巷食味(1))

 楼主| 发表于 2024-6-10 02:03 PM | 显示全部楼层
街巷食味(2)

本期节目主要内容:不同的地域,不同的饮食,但肉都是绝对的主角,人们大口吃肉的满足感是相通的。本期跟随味道调查员一起来一场酣畅淋漓的美食之旅。(《味道》 20240521 街巷食味(2))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:04 PM | 显示全部楼层
街巷食味(3)

本期节目主要内容:美食是城市记忆中最温暖的部分之一,它不仅仅是食物本身的味道,更是那些关于家、关于过往、关于人情冷暖的记忆,每个人都能在美食中找到属于自己的那份慰藉,每一口食物都饱含着生活的温度和深度,让人们在忙碌与喧嚣中找到一丝宁静与归属。味道调查员带您走进四川各地,探寻那些各具特色的街巷美食。(《味道》 20240522 街巷食味(3))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:04 PM | 显示全部楼层
街巷食味(4)

本期节目主要内容:大缸套小缸,这样制作出来的红烧肉能轻松拿捏食客的味蕾。浓香诱人的五花肉搭配清甜鲜嫩的食材,成就不一般的口感。火焰牛蹄的制作过程到底有多劲爆?本期节目,跟味道调查员一起体验大口吃肉的快乐。(《味道》 20240523 街巷食味(4))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:05 PM | 显示全部楼层
街巷食味(5)

本期节目主要内容:在生活的喧嚣与繁忙之中,总有一股温暖而熟悉的力量,引领着我们穿梭于街巷之间,探寻那些隐藏于市井深处的美食。这些美食总是以最质朴的方式,承载着一代又一代人的情感与记忆。(《味道》 20240524 街巷食味(5))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:05 PM | 显示全部楼层
街巷食味(6)

本期节目主要内容:美食出于味道,快乐源于简单,各地厨师们用巧手制作出多种滋味诱人的菜肴,既扮靓了餐桌,也给人们带来好胃口。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。(《味道》 20240527 街巷食味(6))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:06 PM | 显示全部楼层
街巷食味(7)

本期节目主要内容:街巷美食如同一首流动的诗篇,隐藏在繁华的市井之中,无论是街边小吃,还是巷弄深处的丰盛美味,都在浓浓的生活气息里记录着岁月静好,让人心生慰藉。让我们一起走进这些充满故事的街头巷尾。(《味道》 20240528 街巷食味(7))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:06 PM | 显示全部楼层
街巷食味(8)

本期节目主要内容:56个民族56朵花,不同的少数民族在不同的环境中生活,形成了各具特色的民族味道,他们能歌善舞、热情好客。从城市到乡野,从山地到高原,少数民族同胞顺应自然,创造出魅力十足的民族风味。本期节目带您领略最炫民族美味。(《味道》 20240529 街巷食味(8))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:07 PM | 显示全部楼层
街巷食味(9)

本期节目主要内容:京杭大运河贯穿南北,形成一条连接江南与北方经济的大动脉,让沿途的城市在文化和饮食上互通有无。本期节目跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的好滋味。(《味道》 20240530 街巷食味(9))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:07 PM | 显示全部楼层
街巷食味(10)

本期节目主要内容:橘树下刨土,竹林里抓鸡,河沟里挖坑,别样的烹饪方法造就了具有乡土气息的美食。让我们跟随味道调查员,一起品味那些独具地方特色的美味!(《味道》 20240531 街巷食味(10))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:08 PM | 显示全部楼层
街巷食味(11)

本期节目主要内容:取用来自山川原野的丰富食材,生活在各地的少数民族同胞,因地制宜,巧手烹出了多姿多彩的民族风味菜肴。本期节目跟随味道调查员一起看各地少数民族同胞“秀”厨艺,品尝原生态民族风味美食。(《味道》 20240603 街巷食味(11))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:08 PM | 显示全部楼层
街巷食味(12)

本期节目主要内容:做菜好吃是成为一名厨师的基本要求,而一名“宝藏级”厨师,还必须有一套自己的看家绝技。本期节目跟随味道调查员见识几位大厨们的看家绝活,探寻那些美味佳肴背后的秘密。(《味道》 20240604 街巷食味(12))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:09 PM | 显示全部楼层
街巷食味(13)

本期节目主要内容:每一座城都有着不一样的风土人情,在美食方面,追求完美的大厨们倾注满腔热忱,精心雕琢每一道菜品,将个人见解、地域特色与时代审美融入其中,赋予菜品独特的“灵魂”与魅力。味道调查员带您探寻隐藏在街头巷尾的特色美食。(《味道》 20240605 街巷食味(13))

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 楼主| 发表于 2024-6-10 02:09 PM | 显示全部楼层
街巷食味(14)

本期节目主要内容:城市发展瞬息万变,人们常会忙里偷闲,约上三两好友,穿梭街巷,边逛边吃,酣畅淋漓。一场寻找巷陌间的美味之旅即刻开始。(《味道》 20240606 街巷食味(14))

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