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[笑口常开] 愿世间所有团圆,都不必跋山涉水相见

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发表于 2024-10-30 09:22 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


愿世间所有团圆,都不必跋山涉水相见

 林帝浣 小林 2024年09月17日 02:31
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但凡到了中秋,就是吃柚子的季节。

每次过中秋,就会记起孩提时代,中秋时节的柚子滋味。

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大家都爱吃柚子吗?这个问题得看工作量。

如果要自己动手,又切又剥,那大多数人都不爱吃柚子;但若有人给你剥好端上来,甚至连果核都给你去掉,那绝大多数人都很爱吃柚子。

柚子虽然普通,也不算贵,但要吃到一只完美的柚子,要靠人品。

汁水太多不行,太干也不行,肉质太老不行,但太嫩也不好,太酸当然不行,但一点都不酸,也没意思。

所以选柚子这种事,犹如我们人生里的难题,喜怒哀乐,总得要恰到好处才美妙。

如果很不碰巧,开了一只很难吃的柚子,您是含着眼泪吃完,还是宁愿挨饿也要扔掉呢?

人生里,总是要有很多这种的抉择吧。


中秋的食物里,还有一个是在小林的回忆里的,是家乡小时候的猪笼月饼。

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小时候的中秋,月饼还是奢侈品,只有大人能吃,小孩是没得吃的。

做月饼时的边角料,一些加了砂糖的面粉。没有馅料,烤成椭圆的一小条,塞进一个小竹笼里,红线绑起来,就成了“猪笼月饼”。

然而,这样的月饼还是得来不易,每次只舍得咬一小口,再放回笼子里继续玩半天。

然而,总是不到半天,那只没馅没料的小饼,终于还是被吃完了。

只剩下手里一个小笼子,继续玩上很久,睡觉时舍不得,还要放在床头,睡醒了继续玩。

如今猪笼月饼,好像街市上也还有得买,但不会想起来要买一个了,无论作为一种零食,还是作为一个玩具,都相当简陋。

现在的小孩子,没见过养猪,也没见过过年杀猪,装在笼子养了一年的大肥猪,意味着能吃到一年到头很少吃到的猪肉,这种寓意和期待,才是猪笼月饼的有趣之所在。


现在,我家乡的月饼,流行的是硕大的一只,大到好几斤重,还是五仁馅的:

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有些人很喜欢,有些人很无感,大概月饼这种食物,已经是仪式感远大于美食概念了。

今天的中秋推送,一不小心字数就凑多了。

您的中秋节,又作何感悟呢?来评论区分享一下~

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