《味道》：寻味中国（2025）

源济

寻味中国（1）

本期节目主要内容：每个人对家乡的食物都怀有一种别样的情怀，成就家乡味道的食材可能很普通，甚至并不起眼，但都挡不住人们对家乡这种味道的朝思暮想。在广东省汕头市，田海鹰精心烹制着游子回乡最想吃的“这一口”，将一碗看似简单的猪血汤做出了极致味道。在甘肃省庆阳市，李元刚用一道道工艺细节让猪血和荞麦相伴，开始了奇妙之旅，用心成就着一碗小吃的精彩。在内蒙古自治区通辽市，四海永远把自己的家庭放在第一位，一盘带着草原粗犷气息的羊盘肠，一碗家常的羊肉酱，书写着他对家人纯朴的爱意。（《味道》 20250908 寻味中国（1））

源济

寻味中国（2）

本期节目主要内容：风味各异的地方菜肴已经演变成为了每一座城市的味蕾记忆，它不仅让来自五湖四海的食客感受到了当地人的热情，更让人们记住了这每一座小城的味道。苏大哥和李大厨继续经营着自己的海鲜摊档，两人通力合作，为食客带来最酣畅的体验。於家三兄弟依然各司其职，用心制作小龙虾，为的是让盱眙小龙虾的名声可以越打越响。李春秋师傅坚持用传统的工艺制作驴肉火烧，将这道河间人钟爱的味道传承和发扬是他不懈的追求。江欣灿大哥依旧坚守着太史家宴一天只接待一桌客的理念，反复揣摩复原古菜品，为的是将历史的风味留存。（《味道》 20250909 寻味中国（2））

源济

寻味中国（3）

本期节目主要内容：鹅肉是人们餐桌上常见的一种家禽肉类，在我国，用鹅肉制作美食有着非常久远的历史，只要有大鹅，四季餐桌都不会寂寞。从传统味道的坚守，到融合之味的创新，鹅肉的烹饪之法体现着人们对美食的种种奇思妙想。（《味道》 20250910 寻味中国（3））