巧克力、花生饼秘密原料 含40只…

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【联合新闻网╱特约记者林雍琁／综合报导】
2014.09.09 04:26 pm



图／撷自每日邮报
近来许多人运动后都爱使用能量棒来补充消耗的能量，美国有业者推出一款用昆虫磨粉制成的能量棒，挑战消费者的接受程度。

《每日邮报》报导，美国一家食品公司EXO推出一款超级能量棒，号称是最佳的蛋白质补充品，不过许多人听到该产品所使用的原料，几乎都表示「难以下咽」，因为该款产品一份就用了40只蟋蟀磨粉制成，光是听到配方是一大把的昆虫原料，就令人头皮发麻。

报导指出，该公司利用技术除去蟋蟀体内水分，再磨粉制成能量棒，目前该公司推出巧克力及花生两种口味，该公司表示，昆虫是世界上最稳定的蛋白质来源，目前以蟋蟀作为能量棒原料，挑战消费者「最低」的心理障碍，未来还可能推出面包虫及甲虫作为原料的能量棒。

据了解，一般的能量棒多由大豆、燕麦制成，口味随著加工后的果乾或糖浆而异，有健身教练表示，蟋蟀能量棒听起来有点好笑，他还是会选择吃牛排来补充蛋白质。