康乃尔华裔硕士创业 快递咖啡

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2015-02-07 03:02:23 世界日报 记者冯兆音╱华府报导



24岁康乃尔华裔高材生陈留远自行创业，看好咖啡快递生意。 （记者冯兆音／摄影）


康乃尔大学电子工程系华裔硕士毕业生陈留远（Tony Chen）放弃高薪厚职，转行创立咖啡快递服务「Fetch Coffee」，亲手将温热烫口的星巴克咖啡送到顾客府上。生意才开张不足两周，他的咖啡快送生意已获「华盛顿邮报」旗下子报「快线」（Express）报导，在华府闯出名气。

顾客只需在fetchcoffee.com下订单，陈留远就会在一小时内，将新鲜香浓的星巴克咖啡快送上门。他将咖啡杯放置在保温壶内，保证顾客喝到的咖啡依然热腾腾。「咖啡温度是否够热、有无洒出、送达是否及时，是顾客最关注的三点关键。」

在马州蒙郡长大的陈留远表示，目前华府区内咖啡店和餐厅都要求客人至少消费10元(美元，下同)才能享受外送服务，连一杯咖啡都可快送的服务只此一家。陈留远还曾经试验在华府市中心骑脚踏车送咖啡，后来发现市区咖啡店密集，并无足够快递咖啡的需求。此后他便转战华府西北近郊森山（Forest Hills）和美利坚大学（American University）一带，看准此处居民区密集而星巴克店面较少。

陈留远表示，他目前主要顾客群为家庭主妇，她们因要照顾小孩不方便出门，又喜爱星巴克出品的咖啡，就会请他快递上门。目前每杯快送咖啡需加收3元快递费，客人无需再付小费。然而，星巴克普通咖啡大杯装价格仅2.35元，小杯装1.8元，快递费往往比咖啡价格高。

陈留远却始终坚信快送咖啡有其市场。「我曾经在早上8、9点钟坐在星巴克观察来往的顾客，他们都排队10多分钟，买到咖啡就步履匆匆离开。」他认为，既然绝大部分顾客希望外带，而非坐在店中享用咖啡，快递咖啡就有生意可做。「我自己也是爱喝咖啡之人，一日不能少了质量好的咖啡。」

如今，他每日清晨6时开始就坐在星巴克待命，直到下午3、4时。然而，这个创意生意却远非顺风顺水。目前知道的人还不多，「每日只有两、三位顾客。」

身兼老板、快递员和网络工程师的陈留远，利用空闲时间完善公司网站，希望近来在媒体上的高曝光率，带给他更多客源。