人文丨有哪些文字正在逐渐消失？

源济

人文丨有哪些文字正在逐渐消失？

知乎日报

2026年6月30日 07:00

不知大家是否注意到自家长辈日常说话中的个别奇妙又生僻的发音？问长辈也不容易找到每个奇妙读音对应的字。

奇妙读音对应的生僻文字，本是古人为记录生活方式习惯而发明、使用，但随时间推移，文字指代的内容被更通俗解释取代。在AI被大量使用的今天，繁复而普遍的描述固然好用，但高度边缘化了生僻字、读音和使用场景。

挖掘、记录生僻文字及其读音，让那些有趣而美好的东西，在我们的记忆里停留多一些时间。

有哪些文字正在逐渐消失？

一、数字的另一种写法

答主丨待雪草

廿（niàn）：二十。

卅（sà）：三十。

这两个表示数字的单字都属于甲骨文的合文写法——在甲骨文中，十的写法接近一条竖线（|）；二十就是把两条竖线的尾端连起来，呈现一个夹角（V）；三十则是三条竖线形成的紧靠着的两个夹角。这几个字经过漫长的演变，最终成为现代汉语中的十、廿、卅。

在很长一段时间里，廿和二十、卅和三十这两种写法都是共存的。其中一个原因，我想是为了调节古诗词中的字数。

比如项安世的诗「西坡仙去漪岚在，重到堂中廿二年」和杜牧的诗「二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫」，分别用的是廿和二十；赵翼的诗「惭愧卅年林下叟，朝朝睡到日三竿」和陆游的诗「宦游三十载，举步亦看人」，分别用的是卅和三十。包括张爱玲在散文〈对照记〉中改杜甫的诗「怅望千秋一洒泪，萧条异代不同时」为「怅望卅秋一洒泪，萧条异代不同时」，也只能把千改为卅，而不是三十。

当然，民国时期依然流行廿、卅，有可能是打电报的时候可以省一个字，手写书信同理。但是后来，笔画更简洁、符号更鲜明的阿拉伯数字 20、30 逐渐取代了廿、卅，被广泛应用于当代中文读物里；进一步地，人们在日常生活中也不再说廿、卅，毕竟它们不如二十、三十容易理解。现在这两个字基本在日常生活中用不到了，但还是会出现在某些特定的场合——比如日历上附带的农历日期，一般用廿表示二十；再如一些旧地名和历史事件，像是廿八都古镇、五卅惨案，并不因为时代不同而改变称呼。不过无论如何，廿和卅的使用范围都相当狭窄。更不用提四十的合写卌（xì），根本就见不到。

其实还有一个非常特殊的字符，〇（líng）。现在〇和零同义，然而过去零不是数学概念，只有零散、零落的意思，遇到三位数出现空位的情况，一般保留一个字符的间隔，如三 六其实是三百零六。后来为了表述清晰，人们用一个方框（□）填占空位。再往后为了书写方便，就干脆把方框画成圆圈，也就成了〇这个字。与阿拉伯数字中的 0 不同的是，〇和其他汉字一样属于全角字符，而 0 跟其他阿拉伯数字以及英文字母一样属于半角字符，在电脑上只占半个汉字的位置。为了看上去简洁美观，我们通常在中文日期里使用〇，如一九二〇年；而在写数字日期时则用 0，如 1920 年。除此之外，〇似乎也没有其他的应用场景了，甚至上世纪五十年代推行简化字时，还一度废除〇这个字符。历史总是这么反反复复。

二、厨房里正在失传的字

答主丨看星空的仓鼠

熥

他东切，音通。以火煖物也。——【北宋】丁度《集韵》

现代汉语标准读音为「tēng」，同音字稀少。它本义是「用热量穿透物体」，古人用以保存食物，直球解释为「把放凉的熟食物用锅里蒸汽再加热」，能处理完全干硬失水的面食，令之恢复到可吃的程度。不过，在中原方言豫北片区，还有一种用法是跟蒸食物混用，但较之蒸食物，熟成度更彻底，比如说熥红薯，更近似于现代「蒸汽烤」。

熥红薯成品介于蒸、烤之间，口感如蒸红薯，熟成度如烤红薯

这个字起源年代不明，首次出现在北宋语言学家丁度编撰的音韵大全《集韵》，可合理推测出现年代不早于五代残唐时期。目前在北国一些方言片区会使用这个字，如豫北、鲁西、胶东一带，在京津地区也当成习语使用，鼠现在也会听家里说「昨天买的烧饼放冰箱里时间有点长了，得熥一下才能吃」。

熘

现代汉语标准读音为「liū」，也经常跟同音字「溜」混用。老实说，鼠第一次用这个字，还不小心把它跟下文要介绍的「馏」（四声）搞混了……毕竟这俩字儿都在传统中式厨房中出没，都要用到高温、水分，区别在于火字边的是下锅烹饪肉菜，而食字边的用在烹饪中，主要跟处理面食有关。

这样一分开，「熘」就比较明显了，它是传统中餐烹饪技法之一，出现在「熘肉段」「熘肥肠」等菜肴之中，与「炒」相似，不仅要求炒制速度快，还要及时挂糊或勾芡，总之就是在炒的同时要加入水淀粉。

东北名菜溜肉段，其实得写成熘肉段，

这才能体现出来熘这个字的特色以及这道菜的真实做法

跟「熥」相比，「熘」的出现比较早，秦汉时期就已出场，用以指代现代同款烹饪技法。虽然后来经常跟一级常用字的「溜」混用情况很多，但也传遍了天南海北，在粤菜里也有这个「熘」与之配套的烹饪方法。

擓

现代汉语标准读音为「kuǎi」，可谓生僻到没同音字了，也是一种发音活化石，最早被唐代音韵学家孙愐的《唐韵》记载，再被北宋的丁度、司马光先后继承，传承至今，是个相当古老的字。

它目前在北国一些方言片区流行，是安徽淮北、陕西关中方言片区的俗语用字，主要含义为「挠痒、抓搔身体」，用法就如「身上痒痒，帮我擓擓」。同时，「擓」还可以跟「挎」混用，如「擓篮子去买菜」，以及指代「舀」这一动作，用法如「擓一勺水」「擓点儿粥」。在京津地区尤其是京腔片区，「擓」跟「㧟」混用多一点，主要用于上文的「舀」，鼠现在也会说「让本鼠擓一勺」之类的话。

现代我们都说挎包、挎着篮子，以前擓和挎是混用的，现在也还有这种用法

搲

较之前面几位，这个字堪称重量级。这是个多音字，在现代汉语里有三个标准读音，分别对应三种不同的行为动作，而且都出现在北国的中原到淮北一带小众方言里，在南国的江淮官话、武汉话片、闽南语区、吴语区、云贵方言区也有使用，而且三个发音并不通用于同一片方言片区。

在上述方言片区，无论文化习惯如何，常用的都是三声「wǎ」。有趣的是，这个发音下的「搲」的含义和常用的一级汉字「挖」相同，都是「用瓢或碗等容器挖东西」……只是「搲」比较特指日常生活中挖东西的动作，比如说搲点儿水、搲点儿米面好做饭这类习语场景。在现代，不嫌拗口的话，也可以说「搲西瓜」。另一方面，在吴语区，「搲」发音为「wǎ」时，也可指代「攀爬」「用手抓握东西」，引申为俗语「搲拉弗出」，苏州地带的朋友看了估计不会陌生。

现代搲西瓜，无论工具换什么样都算是，哈哈哈哈

而另一个读音「wā」，基本常见于河南话的豫北片，跟「wǎ」混用，含义是手抓、挠，或曰「手捉物」，整体而言用法比较少见。至于最后一个发音「wà」，基本只见于南国的几个方言大区，如吴语区，含义为「用手牵、挽住」，比如说「搲住他衣服」。总之，这个「搲」字用得很广，虽然是个生僻字、拥有生僻读音，但使用人群真够多的。

人抓痒不太雅观，用猫咪抓痒代替了，反正都是抓痒，就能用搲来指代

三、空心菜，原来你叫蕹菜

答主丨文一史二

各位，你们那里管这种现在新鲜的时令蔬菜叫什么？

这种菜，普通话的表述是「空心菜」。关于「空心菜」，说个我少年时闹的一个笑话。我们那个年代的男孩子，很少有不喜欢看金庸武侠小说的。看的第三部金庸的武侠小说是《连城诀》，小说是在杂志上连载的，但当时只看了开头部分，没有全部看完。

虽然只看了半部，印象却很深。里面有一对苦命鸳鸯，男的叫狄云，女的叫戚芳。两人是同门师兄妹，自幼一同在乡间长大，青梅竹马，早已情投意合。狄云有个外号叫「空心菜」，除了戚芳，外人无从知晓。后来狄云遭人陷害，身陷牢狱，戚芳被谎言蒙蔽，心灰意冷之下嫁给了万圭。戚芳婚后生下女儿，也取了个小名叫「空心菜」，这个名字是她不忘与狄云年少情谊的隐秘寄托。

我那时看到这里，竟然不知金庸笔下的「空心菜」到底为何物。当然，这也不能全然怪我，实在是我从小到大，我们那里的人对这个菜的称呼，都是说的方言「蕹菜」，不过不是发第四声（wèng），而是发第二声（wéng）。

不知道从什么时候开始，每年到了蕹菜大量上市的时候，在嘈杂的菜市场里，已经很少听到大家用方言说这个菜的名字——蕹菜，取而代之的是——空心菜，连我也不能免俗，跟着说「空心菜」。

「老板，你这个空心菜怎么卖？」「老板，你这个空心菜嫩不嫩？」

偶尔有上了点年纪的本地老人家，还是一口乡音难改，听起来十分亲切：「老板，嫩箇个蕹菜郎样卖？」「老板，嫩箇个蕹菜嫩不嫩？」

我做这个空心菜，喜欢叶子和梗子分开吃，所谓「一菜两吃」。梗子一定要用猪肉丝和辣椒丝来炒，热锅热油，放上几粒拍碎的大蒜子和小米辣，大火爆炒，如果加上一点酒酿和香醋，则味道更佳。这个菜非常下饭，好吃不贵，我们家这个菜要从每年的六月份一直吃到八月份。

四、「见字如面」的时代，已经落幕了

答主丨禄琳琅

看到这个题目，我脑子里立刻想起了一对夫妻。好多年前，我在查郝懿行资料时，顺便看到了他和王照圆的故事，感动再四。

郝懿行（1757-1825），字恂九，号兰皋，山东栖霞人，清代著名的经学家、藏书家。嘉庆四年（1799）考中了进士，因无意钻营与仕途，长年只做着一个小官，所有俸禄全部拿去买了书，所有精力拿去做了学问。他一生著了多少书呢？大概有五十多部，将近四百卷。拿妻子王照圆的话来说，就是：「兰皋君子，考订篇籍，日月浸寻，著作等身。」

也有他妻子王照圆的光芒。王照圆，字瑞玉，号婉佺，山东福山人。郝懿行的元配林夫人去世后，续娶了王照圆。王照圆并不是普通女子，自幼就在母亲林孺人的教导下诵读诗书，并遵母训，为《列女传》作补注，后来又对朱熹的《诗经》注释晦涩处加以重注。嫁给郝懿行后，两人经常以诗词唱和，这些唱和作品后来刊成了《和鸣集》。《和鸣集》的卷首作者项，写的就是「兰皋郝懿行、瑞玉王照圆同撰」。

《和鸣集》的第一首诗，就是《催妆》二首：

天赐良缘会，人看燕喜时。双星低绣闥，两叶映新诗。桃李何秾矣，英华俟著而。梦镫频结彩，早定百年劫。——郝懿行

由来天作合，今值于归时。宜室欣题句，令居喜咏诗。高山吟仰止，充耳俟乎而。敬戒萱堂乐，预知偕老期。——王照圆

催妆和却扇，都是古代婚礼中的仪式。「催妆」是婚礼正式开场前，男方「催促」女方完成梳妆的环节；「却扇」则是拜堂时，新娘放下遮面的扇子、展现真容的瞬间。都说春宵一刻值千金，这样的时刻，他们却在洞房里你来我往一首一首地唱和，如果这不算浪漫，那怎样才算呢？

结婚后，他们夫唱妇随，不仅在生活上相依作伴，在事业上也是并驾齐驱。郝懿行考中进士后，王照圆随夫入京。郝懿行因为生病，一度中止了《尔雅义疏》的写作，王照圆一边护理着丈夫，一边整理丈夫的著述，这种整理不是简单的抄抄写写，而是有着研究和发明。后来郝懿行自己也说，自己的著作中，很多都是采纳了「照圆说」。所以当时的学界，有着「高邮王父子，栖霞郝夫妇」之誉。

嘉庆八年（1803），两人还以答问的形式，对《诗经》作了新解，完成了《诗问》七卷。后来光绪年间，顺天府将这部书进呈给皇帝，皇帝发下上谕：「郝懿行颛意纂述，阐明古义，其妻王照圆博涉经史，疏解精严等语。郝懿行所著易说、书说、郑氏礼记笺，王照圆所著诗说、诗问、列女传补注，均著留览。」

但是这样一对夫唱妇随、腹笥深厚的夫妻，却有一个意想不到的结局。他们一生的精力与金钱，都花在了著述和藏书上，郝懿行在京去世后，竟然连安葬的钱都没有，王照圆想扶柩回原籍，也因无钱而寸步难行，无奈羁留京师，境况凄凉。后来王照圆好不容易才借到盘缠，与儿子一起扶柩将郝懿行归葬于栖霞祖茔。后面的日子，王照圆潜心整理郝懿行的遗著，包括《易说》《书说》《春秋说略》《郑氏礼记笺》《竹书纪年校正》等，其中最有名的是《尔雅注疏》和《山海经笺疏》。

在我看来，这就是一种极致的浪漫。这些诗句就在古籍里，我读过。

源济

五、那些与书信有关的字，正在消失

答主丨娃娃鱼

最近《给阿嬷的情书》火爆，到今天还没下档，大家都被里面的一封封家书戳中。曾经我们把书信叫「尺素」，信纸叫「彩笺」，封口叫「封缄」，拆信叫「亲启」，读信叫「台鉴」，如今统统简化成了一个「发送」键。

「见字如面」的时代，已经落幕了。现代人享受着即时通讯的便利，那些和「书写—封口—拆阅—回信」整个流程深度绑定的汉字，正逐步从日常生活中消失。

笺（jiān），是古人专门用来写信、写诗的华丽纸张，尺寸较小，又叫信笺、便笺、诗笺，后来便代指书信。如今「信笺纸」「便笺本」这样的用法只有在一些文创产品里才偶尔看到，更多时候是和「签」字混用，叫「便签」。古人在书页的空白处写的注释称「笺注」，在古籍校注和学术研究里有时仍会出现。

翰（hàn），这个字大家都认识，目前仍然属于一级常用汉字，但实际上在现代汉语里已经高度边缘化了，日常完全没有使用的需要。「翰」是形声字，形旁从「羽」，本义是漂亮的锦鸡，后来又指长而坚硬的羽毛，古人曾用它来写字，于是引申为毛笔，组词如「翰墨、挥翰」。形容文章有文采，叫「翰藻」，再进一步引申，「翰」又可指代文章、书信，称「翰札、书翰、华翰」。大家熟知的翰林院名称就来自「文翰之林」，指一堆文人学士聚集的地方。

柬（jiǎn），是一种质地比较硬的纸，古人用来制作名片、请帖，后来就把比较正式的文书、信件称为「柬」，如请柬、书柬。只是如今的名片、邀请函也日益电子化了，职场上已经很少使用纸质名片，除了部分高端商务、婚礼还会出现实体请柬以外，「柬」字基本上已经退出了日常应用。它留存下来最大的意义，恐怕就是作为柬埔寨这个国家的简称。

札（zhá），是古代用来写字的小木片，同样引申为书信，法国启蒙思想家孟德斯鸠的长篇书信体小说就被译为《波斯人信札》。由于「札」很小，只能写几行字，后来便将零星、碎片化的读书心得或沿途见闻称作「札记」，这个词现在仍在用，名人的亲笔信也被称为「手札」。今天小红书、微博和知乎的想法其实就是一种札记，性质相同，无非载体从木片、纸片移到了网络上。

除了上面几个字以外，还有一些书信相关用字虽然没有边缘化，但或是字义部分脱落，或是大幅窄化。

素和缣。素，本义是没有染色的白色生绢，缣是指细密的绢帛，在纸张普及之前古人也用它们来写信，称「尺素、缣素」。「缣」字早就沦为生僻字了，「素」的生命力依然旺盛，只是作为书信的含义已经不存在。

简和启。简，本义是用来写字的狭长竹片，后来引申指书籍，又转而指简短的书信。它的形容词用法「简单、简便、简练」也是由此引申而来，现在仍然大量使用，但作为名词用法的「简札、书简」却几乎消失。「启」是活跃度非常高的常用字，本义是用手开门，不过很少有人知道它作为名词时可以指书信。古代下级写给上级的信件称「书启」，后来就泛指信函。今天在「启事」这种应用文体中还能看到一些相关的痕迹。「启」还指拆信的动作，和「缄」是反义词，信封上常常会写「某某亲启」，或者更尊重一些，用「敬启」。

宋代大词人晏殊曾有名句「欲寄彩笺兼尺素，山长水阔知何处」，这里的「彩笺、尺素」指的就是信纸和书信。

在即时通讯的今天，我们自然不再需要鸿雁传书，也不用担心音讯阻隔，只不过，人与人之间心灵的距离，似乎并没有因此而更加靠近。

六、一个字，刻着一个民族的记忆

答主丨伸个懒腰

你知道「华夏」二字的真正含义吗？古文字学家顾实在《华夏考源》中给出了铁证：「胥、疋、雅、夏古字相通，华夏即华胥也。……华胥特为华夏，遂为吾种族之名。」华夏就是华胥，华胥就是华夏。我们自称「华夏儿女」，溯源究底，就是「华胥儿女」——始祖母华胥氏的血脉后裔。

然而今天，「胥」字正在被我们这个民族集体遗忘。你问问身边的人：「胥」怎么读？什么意思？十个人里九个茫然，剩下那个说：「好像有个词叫『胥吏』？」——一个承载着民族本源身份的字，被窄化到只剩下「小官吏」的含义，而「华夏」二字的本源义，在教科书中被「礼仪之大故称夏，服章之美谓之华」这类后天阐释彻底覆盖。

我们把自己的名字给忘了。

当「胥」消失，「华夏」就成了无根之木。

这不是一个字的存亡问题，而是一个文明的自我阉割。

「华夏」的本义是什么？是源自人文始祖母、传承伏羲人文道统的正统文明族群。「华」源于华胥，「夏」与「胥」古字相通，二字合璧，指向同一个源头——华胥氏。华胥氏作为人文始祖母有着双重含义：其一是作为人文始祖伏羲母亲的身份，其二是作为华夏民族「人文始祖母」的身份。微言大义，不可不察。

华胥氏是谁？伏羲、女娲之母，炎黄二帝的直系远祖，华夏文明公认的始祖母。没有华胥，就没有伏羲的道统；没有伏羲，就没有炎黄的部族融合；没有炎黄，就没有我们今天所说的中华。

《史记·三皇本纪》记载：「母曰华胥，履大人迹于雷泽，而生庖牺于成纪。」「庖牺」即伏羲，成纪位于甘肃天水市。《路史·太昊纪》载：「伏羲母亲华胥居于华胥之渚……华胥决履以跧之，意有所动，虹且绕之，因孕。十有二岁，以十月四日降神，因生伏羲。」

这是一条完整的文明链：华胥→伏羲→炎黄→华夏→中华。但现在，「胥」字被遗忘了。这条链的起点，断了。有人告诉你「华夏」是周代礼乐教化的结果，是「礼仪之大」「服章之美」——你信了，因为你已经不知道「胥」与「夏」相通，不知道「华夏」的本质是「华胥」。

这是一种文明的失忆症。

蓝田县华胥镇，是华胥氏的故里和归葬地，是「华夏」这个名字的地理原点。「华夏」二字的全部文化重量，就压在这片土地上。但「胥」字被遗忘后，「华胥镇」成了一个需要解释的地名——每提一次，都要补一句「就是华夏的本源」。这种解释本身就是文化损耗，就是话语权流失。

「胥」字消失，我们失去的，是整个华夏文明的话语权根基。

所以，有人提出：将西安市蓝田县华胥镇，恢复其本名——「华夏镇」。这不是改地名，是正名。顾实先生百年前的考证——「华夏即华胥」——应当从学术书斋走向现实大地。让「胥」字从故纸堆里走出来，让「华胥」回归「华夏」的本位，让每一个踏上这片土地的人直观感受到：华夏文明的根，就在这里。

这些字的退场，看似自然而然。有了更简便的数字写法，谁还写「廿」「卅」？有了电饭煲和微波炉，谁还知道「熥」「馏」的区别？有了微信，谁还会用「尺素」「彩笺」？

但「自然而然」本身就是问题。

一个字的消失，不是因为它是错的，而是因为它不再被需要了。它被替代了，被简化了，被遗忘了。问题不在于那些字本身，而在于它们所指向的那套生活、那种感知方式、那个文化逻辑，已经不再属于我们了。

当「蕹菜」变成了「空心菜」，「熥」变成了「热一下」，「尺牍」变成了「消息已读」——我们并没有失去什么必要的东西，但确实失去了一些东西。那些东西不是必需品，但它们是文化记忆的纹理。就像一栋老房子的墙皮，剥落一层，房子还在，但触感和温度不一样了。

好在，这些字还没有完全消失。它们还在方言里、在古籍里、在某个人的记忆里。只要还有人记得，它们就不是死文字。它们只是睡着了。

📢 你身边还有哪些字正在消失？是方言里的、是菜谱上的、是地名里的？评论区聊聊——也许你提到的那个字，正好能唤醒另一个人的记忆。