「吃货」华裔兄弟 实境秀暴红

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2015-05-16 03:13:58 世界日报 编译张玉琴／综合14日电


图撷自The Fung Bros.

从影音网站「YouTube」窜起，即将成为电视实境节目主角的华裔兄弟冯缔文和冯缔雄（David and Andrew Fung），一谈起吃，话匣子就关不住。

这对兄弟的父母为中国上海和香港移民，在西雅图长大，他们自称是「爱吃族」，但谈起食物源起、文化背景同样津津乐道。言谈中，在在显示他俩对食材、烹调方式，及菜式渊源都涉猎很深。

28岁的冯缔文说：「我想亚洲文化，尤其是中国文化经常谈到吃，起码在我家是如此，大人所有精力都用在热烈讨论食物的话题。」26岁的冯缔雄附和说：「我爸妈和朋友闲聊，谈的都是『蒸鱼怎么做？』这类话题。」冯缔文模仿爸妈语调接口道：「你知道要到哪里里买新鲜的鱼吗？」

两人边说边笑，接著以严肃口吻说，爸妈对烹饪的热爱，是他们爱吃的原因，冯缔文说：「我们从小耳濡目染。」

兄弟俩一直想在娱乐界闯荡，冯缔文说：「我们曾想成为美国职篮球员、说唱歌手，林书豪在职篮打球时，每个人都想追随他的脚步，不过身为亚裔，个头又矮，这种梦想很快就幻灭。」

大学毕业后，两人于2011年搬到洛杉矶，并开始在「YouTube」上传短片。在此开放的平台中，他们的频道在四年内累积了近100万订户。频道内容囊括音乐影片、喜剧小品到美食评论，迄今已有8500万人次点阅。

其中美食评论最受欢迎，例如讨论速食面五种吃法的短片至今已有142万5000人次点阅。「冯氏兄弟美食介绍」（Fung Bros Food）系列短片，则带领观众认识美国内外的餐馆，有日本路边摊，也有海南鸡饭和传统饮茶点心。

如今，兄弟俩将把对食物的热爱，带领至更大屏幕，他们于本月底在FYI电视网开辟一个美食旅游节目，冲破层层障碍，进入主流社会。