怎么吃才有趣 5种西瓜奇葩吃法

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2015-07-12 16:12:16 中央社 台北12日电



图╱ingimage提供


炎热夏天吃西瓜最解渴，但怎么吃才能吃出趣味、吃出标新立异？陆媒今天推荐多种奇葩西瓜吃法，用烤的、煮汤的、加豆瓣酱的，让民众尝新尝鲜！


北京青年报今天在官方微博发文，向读者推荐「西瓜奇葩吃法」：

1. 香烤西瓜

将西瓜切成3公分后，去皮倒上雪莉酒，再涂上一层奶油，并洒上胡椒和盐后，拿到烤盘上用铝箔纸封起来，烤2个半小时。成品出炉后，再倒上一层厚厚的优格酱汁，就成了香烤西瓜。

2.西瓜比萨

把西瓜切成比萨形状，上面洒上自己喜欢的当季水果，就成了西瓜比萨。如果喜欢吃豆瓣酱的话，也可以涂上试试看。

3.凉拌酸辣西瓜皮

去掉西瓜皮外层最硬的绿色瓜皮，截取果肉与瓜皮之间的部分，加糖、加盐凉拌，腌制3至4小时即可。

4.酸辣西瓜冻汤

用西红柿、当季水果加上西瓜煮成汤后，放在冰箱冷藏数小时，口感酸甜轻盈、层次丰富。据说，这在西班牙、葡萄牙、拉丁美洲是很流行的吃法。

5.伏特加西瓜

西瓜上开个小孔，插入漏斗，灌入伏特加后，放进冰箱冷藏2天，就可以切开享用美味的伏特加西瓜了。