纪录片《农耕探文明》（全20集，2024）

源济

简介：《2024农耕探文明》立足新时代，聚焦我国重要农业文化遗产的保护传承、开发利用和创新成果，以全球化视野挖掘中华民族遵循自然规律的可持续发展理念，生动呈现农耕文明所承载的中华文明生生不息的基因密码，展现古老的农耕文明如何在传承中发展创新，书写人与自然和谐共生的中国式现代化故事。

第1集 广东岭南 荔枝种植系统

本集主要内容： 南国奇珍果，千年荔枝红。荔枝原产中国，盛产于岭南。从茂名浮山岭下古老的黑叶荔枝，到增江河畔名扬海内外的挂绿母树，再到东莞层出不穷的荔枝新品，荔枝不仅是舌尖上的美好，更是农耕史孕育的水果奇迹。增城素有“荔乡”“荔城”的美名，有典可查的荔枝种植史达1600多年。从古至今，增城荔枝优品、名品辈出，引领了岭南荔枝种植之风气。（《农耕探文明》 第1集 广东岭南 荔枝种植系统）

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第2集 江西广昌 传统莲作文化系统

本集主要内容：江西省广昌县，莲田绵延百余里，芙荷盛开万千株。1300年来，世代广昌莲农将莲从湖泊池塘引入片片水田，并用辛勤与智慧挖掘出莲身上的重重宝藏，谱写出以莲为业、以莲为食、以莲为饰、以莲为荣的传统莲作文化。（《农耕探文明》 第2集 江西广昌 传统莲作文化系统）

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第3集 浙江仙居 古杨梅群复合种养系统

本集主要内容：当第一颗杨梅种子落入浙江东南部这片山水之间时，在季风的呵护和动物的搬运下，这里成为了野生杨梅优渥的生长之地。万年前，生活在此的先民发现这种长相奇特的果实竟能果腹，从此便与杨梅相依相伴。他们运用朴素的农业智慧，开始了漫长的杨梅驯化之路。四季轮回，人们受物种间关系的启发，在古杨梅树下种茶、养蜂、牧鸡，最终形成了适应山地环境的立体化、复合型农业生产系统。 （《农耕探文明》 第3集 浙江仙居 古杨梅群复合种养系统）

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第4集 北京京西 稻作文化系统

本集主要内容：五谷之中，稻米为首，在神州大地，稻米与中国人相生相伴了上万年。当古老的农作物与大气磅礴的都城相遇，这场承载生命延续的邂逅，不仅成为孕育盛世的锦囊，也让北京这座兼具历史厚重感与未来前瞻性的国际都市拥有更加包容的城市格局。 （《农耕探文明》 第4集 北京京西 稻作文化系统）

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第5集 云南腾冲 槟榔江水牛养殖系统

本集主要内容：这里是徐霞客笔下的“极边之城”，也是全球罕见的火山、地热并存区，曾被联合国教科文组织列为“生物多样性保护圈”。在腾冲的崇山峻岭、河流山寨之间，走出了中国迄今为止发现的唯一的河流型水牛。千百年来，槟榔江水牛塑造了独具特色的农耕文化。（《农耕探文明》 第5集 云南腾冲 槟榔江水牛养殖系统）

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第6集 新疆奇台 旱作农业系统

本集主要内容：中国西北的干旱地区，大多降水稀少、土壤贫瘠，难以大规模发展农业生产。然而，在天山北麓却存有一片规模不小的“绿洲粮仓”。这里就是新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县，当地人经过祖祖辈辈的开垦和生产实践，巧妙利用自然环境，探索出了一套依靠自然的农业种植制度。（《农耕探文明》 第6集 新疆奇台 旱作农业系统）

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第7集 浙江德清 淡水珍珠传统养殖与利用系统

本集主要内容：一颗偶然落入河蚌中的沙粒，经过时间的包裹，逐渐光彩夺目。在人与自然的协同下，孕育出浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统的沃土。珍珠不仅仅是宝石，更是一种文化。南宋时期，鱼米之乡的先民们从观察、摸索、创新中，逐渐掌握珍珠的人工养殖技术。在水网密织的江南大地上，开启了鱼蚌混养、生态富民的传奇故事。（《农耕探文明》 第7集 浙江德清 淡水珍珠传统养殖与利用系统）

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第8集 宁夏平原 引黄灌溉农业系统

本集主要内容：一宁夏平原，曾经是沙漠环绕的不毛之地。2000多年前，中华先民从黄河凿渠引水、垦殖灌溉，使得宁夏平原逐渐变为茫茫瀚海中的一片绿洲。黄河安澜，泽被两岸，宁夏平原在黄河水的灌溉下，成为了稻香鱼肥、瓜果飘香的“塞上江南”。（《农耕探文明》 第8集 宁夏平原 引黄灌溉农业系统）

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第9集 四川宜宾 竹文化系统

本集主要内容：四川南部，全球最适合多种竹类生长的区域之一，2000多年的竹林种植历史，让竹乡人学会洞察竹的生长，将竹柔韧的禀性发挥到极致，因地制宜、物尽其用，最终形成了“食于竹、用于竹、居于竹”独具特色的竹文化系统。（《农耕探文明》 第9集 四川宜宾 竹文化系统）

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第10集 江苏高邮 湖泊湿地农业系统

本集主要内容：江苏高邮，这座由水而生、以“邮”为名，拥有7000年悠久文化和2200多年建城史的城市，自古就收获了“江左名区”“鱼米之乡”的赞誉。高邮湖是当地的“母亲湖”，在高邮乡民创造性的探索下，以稻、鸭、鱼、蟹为核心的立体、循环农作模式应运而生，这就是江苏高邮湖泊湿地农业系统。（《农耕探文明》 第10集 江苏高邮 湖泊湿地农业系统）

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第11集 四川北川 苔子茶复合栽培系统

本集主要内容：北川，传说中的大禹故里，中国唯一的羌族自治县。1300多年来，大山深处的老乡在房前屋后种植茶树，成就了独具特色的北川苔子茶，由于它们生长在高海拔的环境中，又被誉为“云朵上的羌茶”。（《农耕探文明》 第11集 四川北川 苔子茶复合栽培系统）

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第12集 黑龙江抚远 赫哲族鱼文化系统

本集主要内容：抚远是中国最东端的城市，黑龙江和乌苏里江在此交汇，塑造出雄浑与神秘的东极水乡。数千年来，赫哲族人民以江河为家园，以万物为滋养，在白山黑水间，在四季轮回中，摇橹撒网，与鱼共生。他们是古老渔猎文化的传承者，创造出中国的赫哲族鱼文化系统。 （《农耕探文明》 第12集 黑龙江抚远 赫哲族鱼文化系统）

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第13集 安徽寿县 芍陂（安丰塘）及灌区农业系统

本集主要内容：人类逐水而居，文明伴水而生。水可以利万物而不争，也可以损万物而无情。于是，在农耕文明的发展中，求水、导水、调水、用水成为古人不断求索的技巧。中国古代哲学讲究师法自然，因势利导，也最终让江淮丘陵地带的先民们在自觉不自觉之间，找到了治水用水的密码，把曾经不可控的江河之水，改造成为孕育农耕文明必不可少的灌溉之水。（《农耕探文明》 第13集 安徽寿县 芍陂（安丰塘）及灌区农业系统）

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第14集 重庆石柱 黄连生产系统

本集主要内容：漫山遍野中，一种草本植物要度过七个春夏秋冬，才能破土而出，以橙黄的面貌示人。精栽、细管，山中人家掌握了时间的诀窍，在岁月更迭中，驯化出流传至今的道地药材。自然的馈赠，赋予它生命与温度，而人类也在四季轮回中，掌握了顺应天时、因地制宜的生存智慧，构筑出中国独特的农业文化遗产——重庆石柱黄连生产系统。（《农耕探文明》 第14集 重庆石柱 黄连生产系统）

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第15集 辽宁宽甸 柱参传统栽培体系

本集主要内容：石柱参也称柱参，宽甸柱参独特的形体结构和药用成分，被认为可与野山参相媲美。石柱参对土壤、气候等自然条件要求极为苛刻，有着独特的栽培方式和严格的技术要求。石柱参种植主要分为两种，一种是人工栽培的，被称为园参；另一种则是将种子撒在山林间自由生长的，称为林下柱参。（《农耕探文明》 第15集 辽宁宽甸 柱参传统栽培体系）

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第16集 广东潮州 单丛茶文化系统

本集主要内容：在潮州人心中，茶如同大米一样都是日常生活的必需品之一，潮州人口中的茶还有个别致的名称——单丛茶，一种介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。世居凤凰山区的潮州先民开辟出无数茶园，开创了茶树与作物、茶树与果树等多种间套种模式，形成并不断发展出一套具有鲜明地域特色的茶业生产与文化体系。（《农耕探文明》 第16集 广东潮州 单丛茶文化系统）

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第17集 甘肃永登 苦水玫瑰农作系统

本集主要内容：200年物竞天择，成就了甘肃永登苦水玫瑰农作系统；一代代苦水人耕耘传承，塑造了一朵花的深厚底蕴。水墨丹霞间，遍野玫瑰浑然天成，这是独属于永登的山河颜色。（《农耕探文明》 第17集 甘肃永登 苦水玫瑰农作系统）

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第18集 新疆伊犁 察布查尔布哈农业系统

本集主要内容：从空中俯瞰，察布查尔布哈就像一根主动脉，通过连接无数的分渠和涵管，将伊犁河水源源不断地输送到农灌区里的每一块耕地，仿佛在大地上编织的一幅水乡农耕图景，不是江南，胜似江南。（《农耕探文明》 第18集 新疆伊犁 察布查尔布哈农业系统）

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第19集 广西恭城 月柿栽培系统

本集主要内容：柿子，中国本土水果，经过数千年的栽培，已遍植大江南北，成为人们秋冬时节的甜蜜记忆。广西恭城，中国柿子主产区之一，千百年来，当地人不断改进栽培技术，培育出恭城月柿这一独特的柿子品种，形成了一套月柿栽培系统，以传统农耕智慧点亮现代农业。（《农耕探文明》 第19集 广西恭城 月柿栽培系统）

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第20集 海南琼中 山兰稻作文化系统

本集主要内容：海南岛中部群山连绵，地形起伏之局限与灌溉条件之艰难，使坡地旱作成为海岛先民的唯一选择。他们未曾与险山抗衡，另辟蹊径，以稻种投石问路，千百年筛选出了最适宜这里种植的旱稻品种，形成了独特的山兰稻作文化系统。山兰稻，旱稻的一个分支，是琼中地区的主要粮食作物。（《农耕探文明》 第20集 海南琼中 山兰稻作文化系统）