玻璃比塑胶瓶更毒？研究揭「微塑胶含量」高50倍 专家教2招降低污染

ysc

2025-06-25 20:20 联合新闻网／ 综合报导



一直以来，人们普遍认为玻璃瓶是相对安全且环保的饮品包装选择，但一项最新研究却颠覆这项认知。示意图／AI生成


一直以来，人们普遍认为玻璃瓶是相对安全且环保的饮品包装选择，但一项最新研究却颠覆这项认知。法国食品安全机构（ANSES）的一项研究发现，玻璃瓶装饮料中的微塑胶含量，竟然比塑胶瓶或金属罐装饮品高出5到50倍，研究团队坦言结果「出乎意料」，也引发关注。


根据外媒「纽约邮报（New York Post）」报导，这项研究近期刊登于《食品成分与分析期刊》（Journal of Food Composition and Analysis），由ANSES研究主任杜弗洛斯（Guillaume Duflos）领导，团队针对市售的柠檬汽水、冰红茶、啤酒与汽水等常见饮品进行微塑胶含量调查，并比较不同包装材质的影响。研究显示，玻璃瓶中的饮料平均每公升含有约100个微塑胶颗粒，明显高于塑胶瓶与金属罐装的平均值。


究竟这些塑胶来自何处？共同研究者伊斯琳．查​​布（Iseline Chaib）指出，这些微塑胶颗粒的形状、颜色与化学组成都与玻璃瓶盖外层的油漆相符。研究推测，玻璃瓶在储存与运输过程中，瓶盖间的摩擦可能产生微小刮痕，进而释出肉眼难以察觉的塑胶微粒，最终进入饮品之中。


令人意外的是，即使在相同包装材质下，不同饮品的微塑胶含量也存在明显差异。以玻璃瓶为例，啤酒每公升平均含60个微塑胶颗粒、柠檬汽水为40个、汽水则为30个，而红酒则几乎不含微塑胶。至于塑胶瓶与金属罐装的饮品，平均每公升仅检出1.6到4.5颗粒。这些数据的不一致性，目前尚无明确解释，研究团队表示仍须进一步分析。


这项研究再次提醒民众，包装选择与使用方式对于食品安全具有关键影响，微塑胶可能对人体造成的健康风险日益受到关注。现有研究已指出其可能导致慢性发炎、荷尔蒙失调、DNA损伤、呼吸系统疾病、心血管问题甚至某些癌症。虽然目前尚无全面结论，但ANSES建议消费者采取预防措施，例如饮用前以水与酒精清洁瓶盖，或简单地吹掉表面尘屑，据称能减少高达六成的微塑胶污染风险。