女儿问「锄禾日当午」,为什么一定要中午除草?有种地的家长回答一下吗?
锄禾日当午最根本的原因,不是什么太阳大,而是人工锄草效率非常低!起个大早,到了中午,也没锄完多少!
我读初中的时候,周六周日放假回家也要干农活。
每年的这个时候,对,就是四月份,要给小麦锄草松土。我一般早上六点多就起来,喝两碗稀饭,揣个馒头,扛着锄头就下地了。
干锄地这种农活急不得。麦苗在地里是一列一列的,间距跟手掌宽度差不多。
锄头抬起来,与膝盖等高,然后双手用巧劲,把锄头向下抡,让锄头刚好卡在两列麦苗中间,而且要入土四五厘米。
为什么要抡锄头?因为不抡起来,没办法让锄头下地!
那为什么抡一尺多高?因为抡的太高了不好控制,容易伤到麦苗!
之后,双手向后拉的同时,要向下压,避免锄头从土里面出来。
这个过程中遇到根系不怎么发达的野草,比如荠菜,就可以顺利把草切断,完成一个锄地的循环。
如果遇到根系发达的草,比如牛筋草,锄头就会被卡住,只能抬起来,重新再抡一次,两次,三次……直到把草锄掉为止。
我干农活非常一般,从早上,到烈日当空,一个大半天,也锄不完半亩地。
我爸是干农活的好手,一个大半天也锄不完一亩地。
家里四口人,种了六亩小麦,锄一遍地至少一周!
没种过地的朋友可能会有疑问「什么叫锄一遍地」?
对,就是你想的那样!是一遍!因为锄地还有二遍!!!
为什么会有二遍?
因为一遍过后,野草还会再长!!!!锄过一遍的地,一场大雨之后,野草就又会长出来!
所以,锄地这件事,不仅要重复,而且还要抓紧时间,不然野草就会长大,跟庄稼争肥力!
种小麦是这样,种玉米也是这样。
种玉米的时候,天气更热,雨水更多,野草长的也更快,锄地也更加急迫。在玉米高度不过膝盖的时候,还能用锄头除草,等玉米齐腰的时候,就没办法让锄头下地了。
这个时候,父母就会带我到玉米地里拔草!
你没听错,就是拔草!蹲在地上,用手拔草!
我极害怕这种农活,我能一头扎进学校,从农村小学读到港大博士,很大程度上都是因为过于惧怕在玉米地里干农活!
天气极为闷热,蚊虫非常多,玉米叶子边缘还能划伤人,伤口被汗水㓎渍后,痒痛难耐……
父母经常跟我说的一句话就是「土地最诚实,你糊弄他,他就糊弄你」。如果不好好侍弄土地,不去一遍又一遍除草松土施肥,粮食就会减产,一家人可能就要挨饿!
后来有了除草剂,很多家庭就不再锄草,而是改为打除草剂:上午打药,下午见效!
但是,仍然有一些家庭会选择锄一遍两遍地,因为打除草剂只能除草,不能松土保饬!
再后来,会锄地的人都老去了,新人不仅不会锄地,连锄禾日当午都解释不清楚了。