推荐个大炒锅

天地 · 发表于 2012-4-24 01:32 PM

本帖最后由天地于 2012-4-24 14:34 编辑

给胡同美食节摆个地摊儿:)

Circulon Elite Nonstick 14" Open Stir Fry Pan, 原价$80,现$44 free shipping

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http://www.amazon.com/Circulon-Elite-Nonstick-Open-Stir/dp/B000E0DPC6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1335290687&sr=8-1

在偶用过的一系列炒菜锅里,这口给9分 (if score 0-10)
优点:

- 口径大,14", 深度也适宜炒菜痛快, 不太担心翻炒到锅外炉台上, 炉台比用小锅干净
- 锅内加热均匀
- 里外都容易清洗, 里外不粘
- 不很重,一般炒菜一只手握柄呈菜没问题

缺点: 没盖子.

用过各种炒菜锅,一般一年左右换一个, 这口用了一年多一点,看样子还能用一年没问题.

若买的话,从蛇老大网里的亚马逊买哈 (偶不拿回扣也不负责产品质量)

silicon_beaver · 发表于 2012-4-24 01:35 PM

too heavy.

My LD complains too heavy 1000 times.

天地 · 发表于 2012-4-24 01:47 PM

本帖最后由天地于 2012-4-24 14:49 编辑

silicon_beaver 发表于 2012-4-24 14:35
too heavy.

My LD complains too heavy 1000 times.

你家LD 似仙女绣花手

你看这锅的裸体重量1643克, 哼

suanc2008 · 发表于 2012-4-24 01:50 PM

来个团购

源济 · 发表于 2012-4-24 02:09 PM

silicon_beaver · 发表于 2012-4-24 02:19 PM

天地发表于 2012-4-24 10:47
你家LD 似仙女绣花手

你看这锅的裸体重量1643克, 哼

Eng, I will see its 裸重.

(1643克 is HEAVY. was thinking 天地MM not an armstrong

)

天地 · 发表于 2012-4-24 02:26 PM

silicon_beaver 发表于 2012-4-24 15:19
Eng, I will see its 裸重.

(1643克 is HEAVY. was thinking 天地MM not an armstrong )

小看银是不? 弹钢琴的臂力比一般人强

silicon_beaver · 发表于 2012-4-24 02:31 PM

eng, eng, my LD confirmed. This one is 特富龙不粘铝锅.

The one at my family is 不粘铁锅. (yes, it's much heavier than yours 1643克).

Do you have any recommendation on 不粘铁锅?

福多多 · 发表于 2012-4-24 02:47 PM

silicon_beaver 发表于 2012-4-24 14:31
eng, eng, my LD confirmed. This one is 特富龙不粘铝锅.

The one at my family is 不粘铁锅. (yes, ...

铁密度7.8，铝密度2.7。如果你LD用抛镬的话，臂力没的说，净重在十斤左右。

以前小说常说某某使八十斤的铁锤，实际上不可能介么重，一招落空就回不过身来了。
真实重量在十到二十斤。

silicon_beaver · 发表于 2012-4-24 02:51 PM

福多多发表于 2012-4-24 11:47
铁密度7.8，铝密度2.7。如果你LD用抛镬的话，臂力没的说，净重在十斤左右。

以前小说常说 ...

You could be a very good scientist besides 军委主席

(eng, you make me recall 元帅诗人陈毅)

oldpigwang · 发表于 2012-4-24 02:58 PM

本帖最后由 oldpigwang 于 2012-4-24 16:03 编辑

我的不沾炒锅，在IKEA买的， 25cm 口径，平底，没盖， $2.8一口。
一下买了 5口，打算糊一口扔一口，或等 5口都用过了一起洗。
甚至炒了菜，就原锅不动上桌，盘子都省了。很适合忙人。
居然2年了， 5口都还在用。
经验：问了好几个售货员，都说糊一口扔一口，别买好的。果然。
建议老蛇和IKEA 再建立个联系。

天地 · 发表于 2012-4-24 03:10 PM

oldpigwang 发表于 2012-4-24 15:58
我的不沾炒锅，在IKEA买的， 25cm 口径，平底，没盖， $2.8一口。
一下买了 5口，打算糊一口扔一口，或等 ...

正是,锅底黑糊不好清洁, 买便宜的扔了不心疼.

天地 · 发表于 2012-4-24 03:14 PM

silicon_beaver 发表于 2012-4-24 15:31
eng, eng, my LD confirmed. This one is 特富龙不粘铝锅.

The one at my family is 不粘铁锅. (yes, ...

铸铁锅太沉不适合中餐小炒, 也难保养

不锈钢锅炒勺轻但是糊了粘了难清洗

唉.

面瓜 · 发表于 2012-4-24 04:07 PM

天地真是把高贵和贤惠彻底统一了

天地 · 发表于 2012-4-24 07:12 PM

面瓜发表于 2012-4-24 17:07
天地真是把高贵和贤惠彻底统一了

太果酱了,说话水平到巅峰了,

其实偶跟这两样都没啥关系

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