铁轨旁的美味：10 家格调味道俱佳的欧洲火车站餐厅

源济

2015-12-06 马丹萌  良仓

欧洲的大小城市都被密集的铁轨连接起来，在欧洲选择火车出游，既自由又浪漫。但如何在火车旅程中享受一顿美餐？外滩君为你找到了10家口味格调俱佳的欧洲火车站餐厅，带大家在旅途中饱食一顿，赶紧收藏！

文 | 马丹萌 编辑 | Tecado

欧洲的大小很特别，城市间距离普遍在几百公里以内，无论是时间上还是价格上，3、4个小时的火车比“1个小时飞机+安检+护照检查+市中心到机场”要划算得多。

全世界铁路网最密集、站点最多、车次最频繁的大洲就是欧洲。欧洲的大小城市都毫无例外地被密集的铁轨相连接，火车站又基本都在市中心，交通极其便利。如果你在欧洲地区有一个超过3个城市的旅游计划，那么坐火车出游无疑是最好的选择。

▲ 德国汉堡火车总站

火车旅行既自由又浪漫，若还能从容地吃上一顿大餐，更能为旅途增添难忘的回忆。如何在火车旅程中享受一顿美餐？下面这10家欧洲火车站餐厅你一定不能错过。

1e Klas

阿姆斯特丹中央车站

1e Klas餐厅的所在位置曾是欧洲第一流的候车室，名字也沿用了当时候车室的名字。高而宽敞的天花板、木板墙和精致的野生动物油画，1e Klas餐厅的装修设计上随处可见十九世纪八十年代欧洲文化的影子。

餐厅的菜单选择范围很广，而且价格不贵：可以选择山羊奶酪配桃酱当作早餐（46元），或者一份叫做kwekkeboom的土司夹荷兰特色肉饼当作午饭（29元），晚饭即使选择三个主菜价格也不会超过215元。当然，食用餐点时，建议搭配店里的招牌啤酒，感觉十分特别。

Le Train Bleu

巴黎里昂火车站

Le Train Bleu算是“火车站餐厅女王”，餐厅中随处可见精美绝伦的壁画、枝形吊灯和时髦主人的其他饰物。

Le Train Bleu建成于1901年，开业时由法国总统埃米勒·卢贝亲自揭幕。餐厅去年刚刚翻新，装修风格依旧走在潮流的尖端。店里的常客包括可可·香奈儿、碧姬·芭铎、让·谷克多等多位时尚名流。

这里的菜单由传统法餐延伸而来，牛肉鞑靼（250元）、红鲑鱼片（330元）等高档食材都有，可供选择的酒品种类也很多。餐厅里的套餐价465元，便捷游客菜单344元。用餐的游客千万注意，不要因为在这里待太久而误了火车。

Crystal

瑞士少女峰火车站

矗立在海拔3454米的少女峰火车站是欧洲最高的火车站，从外观来看，绝对称得上惊艳。

车站的建筑群内有一个玻璃和钢混合建造的小屋，入驻了三家餐厅，其中最好的一家是Crystal。外观精致的Crystal主打瑞士菜，餐厅里也能尝到少量其他国家菜色。在那里，你可以品尝烤鱼和大虾（283元），或者非常瑞士风味的芝士火锅。这里的菜不算便宜（甚至还收取餐具费），不过餐厅内外的景致世间难寻，绝对值得你走一遭。

南站啤酒屋

布鲁塞尔南站

这家比利时最大的“现代巴洛克风”啤酒屋是由比利时葡萄牙裔餐厅老板Antoine Pinto亲自设计。

经典菜色包括梅赫伦（比利时城市名）的白芦笋，烟熏三文鱼和慕斯淋酱汁，这些前菜都标价130元，而番茄配泽布吕赫（比利时城市名）灰虾这样的主菜需要139元。

这里还有一个鸡尾酒吧、牡蛎餐馆，以及一个大舞池。这家啤酒屋还有专门提供雪茄，需要的客人可问员工索要。

Järnvägsrestaurangen

斯德哥尔摩东站

这家餐厅隐蔽在东斯德哥尔摩车站里，在当地颇有人气，当地人时常约上几个好友过来吃饭。

事实上这家餐厅自1932年成立以来就几乎没有改变过，他们始终提供非常地道的旧式瑞典的家庭料理（素食主义者可能要挨饿了），他们的午餐菜单（每道菜约合人民币73元）每天都会进行更换，所以你可能会在某天吃到土豆饼配猪肉越桔，隔天又为了芥末酱大比目鱼找个借口再次光顾。

Zanetti Eis

柏林中央车站

这家餐厅有除了意大利以外最长的冰淇淋柜台，冰淇淋和冰冻酸奶在整个德国都非常有名，所以休息时不妨找点乐子，猜一猜这些不同颜色的冰淇淋分别都是什么口味。

除此之外，这里还有许多芝士蛋糕和果子奶油蛋糕可供选择。店内的座位风格有些冷淡，不过户外平台感觉很不错，你可以在那里慢慢品味自选的冰淇淋，在阳光下将它一点点舔化。

Orient Express

伊斯坦布尔锡凯尔火车站

这个价格适中的Orient Express（东方快车餐厅）于1890年开业，不过它将永远与上世纪30年代的一场小说里的谋杀案牵扯在一起。

你可以在这里喝点咖啡或是下午茶，再配些蜜饯糖果，同时还能看到墙上到处都是英国著名女性侦探小说家阿加莎·克里斯蒂的黑白照片。为这辆著名列车慕名而来的游客们会在站台上散散步，之后可以进入那座虽然不大、但完全免费的东方快车博物馆。

Restaurante La Estacion

西班牙希梅纳德拉弗龙特拉火车站

这个安静的小车站有个欢快的酒吧，它以提供原始食物和合理价位而闻名，很多人即使不赶火车也会慕名而来。

推荐你尝试一下他家特制的带有蘑菇的菜，还有火腿菠菜肉饼，或者只是点一道他们的特色西班牙餐前小吃，都是不错的选择。在夏天，这个古老的石头建成的车站建筑可以让刚出锅的菜变得非常凉爽，而在冬天，开放的篝火会让这里成为温暖惬意的晚餐去处。当然别忘了配上一瓶当地葡萄园酿产的葡萄酒，也能为晚餐大大加分。

To Treno Sto Rouf

雅典鲁夫车站

有什么能比在火车车厢里吃一顿火车站晚餐让人感觉更好？一整列精美装修过的火车餐厅停在鲁夫火车站，为游客们提供晚餐和娱乐活动。

在这列“火车”上，一节车厢是一个餐厅，一节是个小酒吧，而剩下三节车厢用于陈列艺术、音乐和剧院产品，夏天站台上还会有一个露天酒吧。

这里的菜单选择不多，但都温馨可口，汉堡、香肠、芝士和达科（面包、番茄与羊乳酪）是人们最常点的菜。

VyTA

罗马特米尼车站

在罗马，如果你想做许多罗马人都会做的事，那就去罗马终站的VyTA吃一顿吧。这家小店目前只能在意大利各个火车站找到，包括米兰、都灵、那不勒斯和威尼斯，而且即将进入佛罗伦萨和博洛尼亚。

这个深色现代化装修而成的、看起来有些小贵的小店其实隐藏着一个秘密，就是如果你的晚餐点了从披萨、帕尼尼、沙拉到可颂面包、咖啡和葡萄酒中的每一样东西，那么这些东西其实几乎都不需要多少钱了（美式咖啡7元，披萨22元，帕尼尼30元）。因此在这里吃晚餐，可以既便捷又省钱。