1。材料; 椰子油,橄榄油,豆油,甘油。 氢氧化钠, 水。 柠檬水,黄瓜汁,薄荷叶切碎。 橄榄油最好是b级的,质量差一些比较好。如果用特技初榨trace得时间特别长,不是一般的长,是让你 的长。 椰子油和棕榈油INS比较大,算是硬脂酸,清洁能力强,所以一般都会在底油中用上的。橄榄油,豆油都是软脂油,比较滋润但是INS值低。INS值在120-170之间最好。这个INS值有表可以查可以算。
2。根据油的比例算需要加氢氧化钠的量。这个也有一个表,列出所有油的皂化值,按照这个一算就可以了。 氢氧化钠的量乘以2。3-3就是水的量。这里面所有的单位都是克,不是容量,这点要注意。
3。 准备好水,据说可以先用一半的水溶氢氧化钠,加入到油里,等trace以后再把另一半的水加进去。这样可以缩短trace的时间 ,不过我还没有试过。要一点一点的加氢氧化钠,因为会放热,这时候要注意安全。不要让碱液溅到。等到全部融化,温度到50度左右就可以了。
4。 把底油混合到一起,隔水加热油到40-50度之间,一点一点地把达到适合温度的碱水加到油里,这时候要不断地搅拌,不能停。
5。 等油和碱液完全混合,也要不停搅拌,到一种美奈兹状态,我看所有的材料里都是这么介绍的,可是我都不知道什么叫做美奈兹,估计就是土耳其冰激凌那样比较粘稠的状态,就算是trace了,这时候可以把用来超脂的甘油加进去,还有其他的材料,柠檬汁之类的东西。搅拌。整个油碱混合的过程都要保持混合液在40度左右,太低了容易凝。
6。好了以后就入模。随便什么容器都可以,但是为了第二天脱膜方便在磨具里面最好图一层橄榄油。
7。第二天脱膜,切皂。因为这时候皂里面有大量的水和碱,所以比较软容易切。放一个月让皂充分皂化 就可以用
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